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LE ULTIME RICETTE

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Questo modo di preparare le zucchine diventerà uno dei vostri preferiti per quest’estate!

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Le zucchine rappresentano uno degli ortaggi più versatili e amate dell’estate, ma spesso vengono sottovalutate a causa della loro consistenza acquosa e del sapore neutro. Tuttavia, con un tocco di creatività, è possibile trasformarle in piatti sorprendenti e ricchi di gusto. Immaginate un metodo di preparazione che non solo esalta la loro delicatezza, ma le Continua a leggere..

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Addio lumache nell’orto con questo trucco naturale incredibile a costo zero

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L’arrivo della primavera porta con sé il risveglio della natura e la rinascita del nostro amato orto. Ma purtroppo, con temperature ancora altalenanti e giornate piovose, torna anche un ospite indesiderato: le limacce. Questi piccoli ma voraci molluschi possono rapidamente trasformare le foglie rigogliose in un ricordo sbiadito. Fortunatamente, esistono soluzioni naturali ed economiche, perfette Continua a leggere..

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Scopri perché le acciughe e le patate al forno renderanno tua cognata invidiosa

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, poche combinazioni riescono a coniugare semplicità e sapore come le acciughe e le patate al forno. Questo piatto, capace di esaltare i sapori di casa con un tocco di gusto mediterraneo, diventa un’arma segreta per conquistare anche i palati più esigenti, magari facendo battere forte il cuore di tua cognata, quella che non perde Continua a leggere..

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LASSI al MANGO

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Ingredienti: 400g polpa di mango, 200g yogurt al naturale (il mio, leggi qui), 50ml latte fresco, 50g zucchero di canna Mettere nel boccale frullatore il mango con lo yogurt e lo zucchero, azionare l’apparecchio e frullare in un composto uniforme; colarvi a filo il latte e frullare fino ad ottenere un composto cremoso. Versare il lassi al Continua a leggere..

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22lug

PANINI alle COTOLETTE e CACIOCAVALLO

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Ingredienti: 2 pan focaccia (i miei, leggi qui), 2 fette lonza di maiale (180g), 90g caciocavallo a fettine, 80g giardiniera sgocciolata e tagliuzzata (la mia, leggi qui), 30g maionese (la mia, leggi qui), 30g senape in grani, 4 foglie di insalata gentile, 1 uovo, pangrattato, farina OO, olio per fritturaBattere le fettine di carne, infarinarle da entrambi Continua a leggere..

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Pasta fredda con pesto di radicchio

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Quando le temperature iniziano a salire e la voglia di cucinare si riduce al minimo, le ricette estive diventano nostre alleate in cucina. Tra queste, la pasta fredda con pesto di radicchio rosso si distingue per originalità, gusto e rapidità di preparazione. Un piatto perfetto per pranzi leggeri, picnic, schiscette da portare al lavoro o Continua a leggere..

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FRITTELLE DI MAIS POMODORI SECCHI E BASILICO

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La ricetta è facile e veloce: frittelle di mais pomodori secchi e basilico. Soffici e buonissime! Sono delle colorate zeppoline estive che lievitano velocemente grazie al caldo, quindi sono anche velocissime da preparare. Dal colore giallo per la presenza della farina di mais che le rende anche un pò più rustiche.Preparatene una bella scorta perchè tutti le divoreranno e non potete immaginare Continua a leggere..

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Cordon Bleu di Melanzane in Friggitrice ad Aria

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Cordon Bleu di Melanzane in Friggitrice ad Aria: Ricetta Facile, Leggera e Filante I cordon Bleu di melanzane sono un’alternativa leggera e gustosa ai classici, In questa ricetta ti mostrerò come preparare dei deliziosi cordon bleu di melanzane in friggitrice ad aria, croccanti fuori e incredibilmente filanti all’interno.Grazie all’uso della friggitrice ad aria, otterrai una panatura Continua a leggere..

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22lug

Cous Cous con melanzane e tonno sott’olio

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Cous Cous con Melanzane in Airfryer e Tonno Rosso Sott’Olio: Ricetta Estiva Facile e Gustosa Ecco un’idea fresca, leggera e ricca di sapore per i tuoi pranzi estivi, si tratta del cous cous con melanzane a funghetto cotte in friggitrice ad aria, arricchito da filetti di tonno rosso sott’olio e completato con una salsa profumata al basilico e prezzemolo.Questa Continua a leggere..

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21lug

Granita al caffè

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Senza glutine Vegano Granita al caffè una semplicità unica, ma riesco a dissetarmi solo con questa nelle giornate calde. Pochi ingredienti, 5 minuti di tempo ed è subito pronto per rinfrescarci. Semifreddo al cocco senza uova Semifreddo al cioccolato fuso Semifreddo al caffè DifficoltàMolto facile CostoMolto economico Tempo di preparazione5 Minuti Porzioni1Persona Metodo di cotturaSenza Continua a leggere..

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