Ingredienti: 250g fichi sbucciati, 200g yogurt alla vaniglia, 60g panna fresca liquida, 50g zucchero di canna, panna montataMettere nel mixer i fichi con lo zucchero, lo yogurt, la panna liquida, azionare l’apparecchio fino al formarsi di un composto liscio ed omogeneo; versare la mousse in 4 bicchierini e porre in frigor per almeno 4 ore. Continua a leggere..
Realizzare un dolce buonissimo in una manciata di minuti sarà un gioco da ragazzi, se avete in casa un paio di rotoli di pasta sfoglia, delle pere succose, degli amaretti e una tavoletta di cioccolato. Basterà stendere le basi di sfoglia sovrapposte e farcirle con gli ingredienti appena citati per ottenere un dolce che vi Continua a leggere..
La Angel Cake , chiamata anche Angel Food Cake , è una famosa torta americana a forma di ciambellone dalla consistenza e la leggerezza simile ad una spugnetta. E’ sofficissima, leggerissima e bianchissima. Questa torta è ottima da sola, semplicemente con una spolverata di zucchero a velo . Ti potrebbero interessare queste ricette: L’articolo ANGEL CAKE Continua a leggere..
La storia della torta è molto antica e si perde nella notte dei tempi. Adesso parlare di torte è all’ordine del giorno, sono dolci che accompagnano tantissimi eventi, quando si vuole festeggiare qualcosa di importante come un compleanno, un matrimonio o una promozione. Oppure, semplicemente, quando si ha voglia di qualcosa di dolce, per passare Continua a leggere..
Frittelle di cozze una ricetta davvero sfiziosa, adatta per essere servita sia come antipasto, sia come secondo piatto. Sono ottime anche tiepide per cui si prestano benissimo anche su un tavolo da buffet. DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione1 Ora Tempo di riposo30 Minuti Tempo di cottura30 Minuti Porzioni4 persone Metodo di cotturaFrittura CucinaItaliana StagionalitàTutte le Continua a leggere..
Ho un ricordo di fine estate di zie che preparano teglie infinite di persi pien da congelare per poi mangiarli in pieno inverno quando si ha qualcuno a cena. Il persi pien, pesca ripiena, è uno dei dolci più tipici del piemonte, a basso costo, un po’ bruttino da vedere ma davvero molto buono. Peccato Continua a leggere..
Una torta con le prugne non è particolarmente comune, ma io, come l’autrice del libro Sweeter off the vine, Yossy Arefi, adoro le prugne, sia al naturale che cotte… mi piace farne anche confettura, ma quando ho visto la ricetta di questa torta con le prugne e granella di nocciole, me ne sono innamorata e Continua a leggere..
Ehi ci sei? Sei pronto a divertirti con me in cucina? Oggi prepareremo insieme delle morbidissime e super gustose focaccine dei mari del sud. Durante la preparazione ti racconto il perchè di questo nome. Dai, spostiamoci in cucina! Jamme jà, allaccia il grembiule e va a cucinà! Ecco la video ricetta passo passo Focaccine Continua a leggere..
Torta salata con spinaci e ricotta Buongiorno amici del web, ecco una proposta per accontentare grandi e piccini a cena: la torta salata con ricotta e spinaci. Piatto completo con verdure, proteine e carboidrati. Con l’aggiunta di farina integrale che le dà una spinta rustica e nel ripieno dell’ottimo parmigiano reggiano. Se avete poco Continua a leggere..
