C come carote alla marocchina – Marocco Un ricetta semplicissima ma ricca di profumi e aromi tipici della terra d’Africa, la ricetta l’ho trovata qui e seguita per filo e per segno, togliendo solo il coriandolo tritato che non amo particolarmente, ma lasciando il prezzemolo. E’ un ottimo contorno, anche veloce da preparare e sono sicura che Continua a leggere..
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Vigneti Radica L’azienda agricola Vigneti Radica risale agli anni ’50, quando Rocco per tutti “Zì Rocc” acquistò il suo primo terreno a Tollo dedicato principalmente alla coltivazione dell’uva da tavola e una parte a uva da vino, creato soprattutto per le esigenze della famiglia e degli amici. Gli affari andavano molto bene e Zì Rocc Continua a leggere..
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, 200g marmellata di arance (la mia, leggi qui), 1 tuorlo, 2 cucchiai granella di mandorle, 1 cucchiano di zucchero a veloSrotolare la pasta sfoglia, spalmarvi sopra in uno strato uniforme la marmellata e cospargervi 1/2 della granella; ripiegare a metà su se stessa la pasta sfoglia dal lato corto, Continua a leggere..
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La focaccia è, a parer mio, una delle pietanze più golose: non c’è momento della giornata in cui non sia gradita e, inoltre, può essere farcita con gli ingredienti che più ci piacciono. La ricetta che segue vale veramente la pena di essere provata; è facile da realizzare ed è, a dir poco, buonissima. Continua a leggere..
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Dalle oasi cittadine ai santuari appartati e baciati dal sole, ecco 9 spettacolari hotel con Spa, luogo perfetto per rilassarsi, ricaricarsi e, perché no, sentirsi più giovani. The Well at Hacienda AltaGracia, Costa Rica La foresta tropicale delle montagne di Talamanca del sud della Costa Rica, è l’avvolgente location in cui si trova The Well Continua a leggere..
C’è un mondo affascinante che ruota attorno ad una tazza di tè. Per coloro che vogliono scoprire tutti i segreti di questa preziosa bevanda, a Prato c’è Zentè Art Room, la sala da tè aperta nel 2017 da Quixiu Cristina Hua. Diventata tea sommelier, si trasferisce con la famiglia in Italia, dove decide di aprire Continua a leggere..
Romanè ha aperto nel mese di settembre 2021, ed è il primo ristorante di Stefano Callegari, l’inventore del famoso Trapizzino, un innovativo modo di presentare la pizza abbinata a golosi sughi. Il locale è situato nel quartiere Trionfale, in via Cipro 106, un’unica grande sala con 40 coperti distribuiti in tavoli recuperati di legno e le Continua a leggere..
