LE ULTIME RICETTE

Semifreddo ricotta e fragole monoporzione

Il semifreddo ricotta e fragole monoporzione è un dolce fresco, facile e goloso da preparare. È ideale sia per le occasioni speciali, sia da servire come dessert da fine pasto. Per prepararlo vi occorreranno pochi ingredienti e la preparazione è veramente facile, poiché dovrete semplicemente montare tutti gli ingredienti con uno sbattitore elettrico. Il semifreddo ricotta e fragole monoporzione può Continua a leggere..

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Torta di carciofi genovese facile e prelibata

La ricetta collaudata e di sicura riuscita della torta di carciofi genovese che permette di preparare facilmente in casa la specialità ligure ed ottenerla super prelibata.

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Come fare gli arrosticini e cucinarli in padella e al forno

Gli arrosticini abruzzesi si possono fare in casa invece di comprarli già pronti da cuocere e cucinarli in padella o al forno senza dover usare per forza la brace: la ricetta passo per passo.

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Prescinsêua genovese fatta in casa

Come fare in casa la Prescinsêua genovese, insostituibile in parecchie ricette della Liguria e pressoché introvabile già pronta nel resto dell’Italia: la ricetta semplice, rapida e di sicura riuscita di un maestro casaro.

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Quiche di cipollotti e ricotta golosa e soffice

La quiche di cipollotti e ricotta è una torta salata vegetariana golosa e soffice fatta con la pasta brisée al posto della sfoglia e ideale da preparare in primavera, quando i bulbi immaturi delle cipolle sono di stagione. Di semplice realizzazione e più delicata della pur buonissima tarte aux oignons alsaziana, può non solo essere Continua a leggere..

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Detergente multiuso fai da te ecologico ed economico

Da quando mi faccio da sola il detergente multiuso ecologico ed economico con sapone Alga e Soda Solvay, sono assai soddisfatta della sua azione pulente e sgrassante e non compro più quelli chimici del supermercato con vantaggio del mio portafoglio e dell’ambiente. Adesso ti spiego come prepararlo in casa facilmente e velocemente in modo che Continua a leggere..

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Limoncello della nonna fatto in casa: la ricetta classica

Come fare in casa a regola d’arte il limoncello della nonna: la ricetta classica napoletana facile e perfettamente equilibrata.

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Pesto di tarassaco fatto in casa appetitoso e salutare

Il pesto di tarassaco è buono, benefico e può essere usato per condire pasta e riso in modo diverso dai soliti e per preparare bruschette e crostini originali: la ricetta senza cottura per farlo in casa in soli 10 minuti.

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Fagiolini in padella con pomodorini

Fagiolini in padella con pomodorini I fagiolini in padella con pomodorini sono un contorno saporito ideale per accompagnare qualsiasi tipo di secondo piatto. Si tratta di fagiolini teneri che vanno leggermente scottati e poi ripassati in padella con un sugo di pomodorini freschi e basilico, sono davvero deliziosi. Quando i primi fagiolini di stagione fanno Continua a leggere..

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Cannolicchi al pomodoro

Cannolicchi al pomodoro  una antipasto sfizioso con pochi ingredienti per gustare appieno il sapore di questi molluschi ormai introvabili. Adatti sia per essere consumati come antipasto, sono ottimi anche in condimenti per la pasta. Il problema dei cannolicchi è che vivono praticamente infossati nella sabbia, per questo motivo richiedono lunghi tempi per farli spurgare. Ultimamente Continua a leggere..

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