Ricette di Carne:

Pollo al vino bianco e rosmarino Buon pomeriggio cari amici, dopo qualche settimana d’assenza dal blog ne sentivo davvero la mancanza, così oggi mi sono ritagliata un pò di tempo per parlarvi di una ricetta che da sempre mia mamma prepara: il pollo in bianco con vino e rosmarino, accompagnandolo di solito con patatine fritte. Continua a leggere..

Dado granulare di carne e verdure fatto in casa Non so voi ma io non compro il dado da anni, dopo aver sentito quello che ci mettevano dentro ho preferito rinunciare (non che fossi una grande cliente del prodotto). Da qualche anno preparo in casa il dado vegetale, prima ho provato la versione più semplice Continua a leggere..

Mattonella di patate bi gusto La mattonella di patate bi gusto è facilissima da realizzare, con un ripieno cremoso, golosa e soprattutto farà felici tutti. Un impasto morbido di patate che racchiude mozzarella, funghi e prosciutto cotto. Un secondo piatto completo e goloso. Anche fredda è buonissima! Se ti piacciono le mie ricette e vuoi seguire Continua a leggere..

Più di 30 ricette gustose a base di birra per celebrare la bevanda fermentata più antica e amata del pianeta Sabato scorso, 17 settembre, ha preso il via a Monaco di Baviera l’Oktoberfest, il festival dedicato alla birra più grande e conosciuto al mondo. Fino al 3 ottobre scorreranno fiumi di birra per placare la Continua a leggere..

Un’alimentazione ricca e sana è importantissima durante la stagione fredda poiché aiuta il fisico ad essere abbastanza forte da combatterei malanni di stagione. Per fare ciò è fondamentale nutrirsi durante l’autunno con cibi stagionali come i fichi, ricchi di sostanze nutritive, proprietà e benefici di cui godranno la mente e il corpo. Essi infatti si Continua a leggere..

An exquisite main course that can also become easily one street food or even a hearty appetizer.Ingredients for 4 people:2 rolls of pasta rectangular possibly organic pastryfresh spinach (for the regulator amounts to your taste)100 grams of high quality cooked ham150 grams of smoked cheese1 organic eggbread crumbssalt, black pepper For the sauce30 grams of Continua a leggere..

Questa ricetta coniuga due mie grandi passioni gastronomiche: polpette e zenzero. La passione per le polpette ha radici antiche. Avrò avuto 12 anni quando mia mamma mi ha chiesto di aiutarla in cucina e mi ha insegnato a preparare le polpette classiche, quelle che lei stessa aveva imparato anni prima da mia nonna. Imparata la Continua a leggere..

Il tempo qui è sempre uggioso, ma io non me ne lamento perché, personalmente, mi piace la pioggia, il freddo, la neve, le glaciazioni… Insomma, l’inverno sta arrivando! E domani è, secondo il calendario tradizionale, il primo giorno d’autunno

Mi piace moltissimo la cucina etnica, il curry è la mia spezia preferita e ho apprezzato molto i piatti a base di questa spezia che ho avuto modo di mangiare qualche anno fa al ristorante thailandese. La maggior parte di questi piatti prevede la presenza di maiale ed altri tipi di carne, ma vista la Continua a leggere..

La conoscete l’ultima novità di Gluten Free Travel & Living? Si tratta della nuova collaborazione con #PeroniSenzaGlutine per la versione sglutinata della imminente Oktober Fest ovvero la #GlutenFreeFest! Venite a leggere qui di cosa si tratta e aspettatevi tante sorprese nelle prossime settimane su tutti i nostri blog! Cominciamo da questa meravigliosa ricetta della mitica Continua a leggere..