Ricette di Carne:

Le ricette di Carne di Foodbloggermania.it . Queste ricette sono state selezionate automaticamente all'interno della community, ed ordinate in ordine cronologico. Se cerchi un tipo di Carne specifico, inseriscilo nel box "cerca" in alto a destra!

Pizza rustica con pomodori pachino IGP, soppressata e prosciutto

Pizza rustica con pomodori pachino IGP, soppressata e prosciutto una ricetta low-cost e svuota frigo golosa e veloce da realizzare. In pieno spirito low-cost del blog vi presento una ricettina sfiziosa, sapete che uno dei miei punti deboli è la pasta sfoglia, preferisco comprarla già pronta.  Il pomodoro pachino l’ho trovato in offerta da MD Continua a leggere..

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Aperitivo in salsa agro? Con gli spiedini di pollo si accende la serata!

Avete voglia di trascorrere dei momenti piacevoli, conviviali e leggeri in compagnia dei vostri amici? Avete invitato il mondo a casa vostra e ora siete incerti su quale prelibatezza proporre? Vorreste stupire tutti con una ricetta originale, sana e gustosa ma non avete la più pallida idea di quale scegliere? Nessun problema! Tra le numerosissime Continua a leggere..

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HAMBURGER con CHAMPIGNON

Ingredienti: 350g carne macinata di maiale, 350g carne macinata di manzo, 500g funghi champignon, 100g panna da cucina, 2 spicchi di aglio, 1 cucchiaio concentrato di pomodoro, 1 cucchiaio colmo di prezzemolo tritato, olio, sale, pepe Manipolare le carni macinate con una macinata di pepe e una presa di sale; dividere il composto in 4 Continua a leggere..

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Arrosto di vitello con funghi chiodini

Arrosto di vitello con funghi chiodini, aromatico e morbidissimo ideale per tutta la famiglia. L’arrosto in genere è il secondo della domenica oppure della tavola della festa, facile da fare e anche sbrigativo però richiede qualche attenzione perchè resti tenero. Solitamente i tagli sono tre ma è pur vero che cambiano nome a seconda del Continua a leggere..

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filetto di branzino

<!– x-tinymce/html –>Filetto di branzino ai carciofi Dosi per 8 persone Ingredienti per filetto di branzino ai carciofi quattro filetti di branzino 200 g ciascuna Un dl di vino bianco cognac Due arance Otto carciofi Un cipollotto Un limone Erba cipollina Timo Alloro Olio extravergine d’oliva un pizzico di sale un pizzico di pepe Preparazione Continua a leggere..

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arista al forno

<!– x-tinymce/html –>arista al forno con marsala dosi per 8 persone ingredienti per arista al forno con marsala 1,300 kg  di arista di maiale 80 g di capperi salati 40 g di grana grattugiato 30 g di mandorle tritate 5 uova latte brodo vegetale marsala secco olio extravergine di oliva un pizzico di sale un Continua a leggere..

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Mnestra imbrageda ovvero riso in brodo con le uova

Mnestra imbrageda ovvero riso in brodo con le uova Ricetta dei nostri nonni con riso cotto in un buon brodo di carne al quale si aggiungono a fine cottura le uova ed il parmigiano. Ricetta facilissima, buonissima e molto adatta nelle giornate fredde invernali. Inutile dire che dal momento che in questa minestra gli ingredienti Continua a leggere..

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Come preparare la salsa tonnata

Vi siete mai chiesti come preparare la salsa tonnata da usare per condire tartine, tramezzini e tantissime altre ricette? Se ancora non sapete come procedere, ecco la ricetta che fa per voi! La salsa tonnata è una di quelle preparazioni tradizionali della cucina italiana molto versatile, poiché si abbina perfettamente alla carne e al pesce. Continua a leggere..

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Sformato di zucca, patate e carne di pollo

Anche questo sfornato come lo Sformato di zucca e carne, prende spunto da famosi piatti europei come Hachis parmentier e il Shepherd’s pie, vale a dire uno sformato di carne macinata condita e cotta, ricoperta da patate schiacciate ridotte a purea; il tutto ricoperto di formaggio e gratinato in forno. Questa volta ho utilizzato un Continua a leggere..

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Stracotto di maiale

Stracotto di maiale Questo piatto è il ricco e sostanzioso secondo della tradizione italiana. Si presta a moltissime varianti, in sostanza una per ogni regione della nostra amata nazione. Con le temperature che si abbassano, questa ricetta dello stracotto di maiale al vino rosso risulta essere l’ideale. Si tratta di una ricetta piuttosto impegnativa dal Continua a leggere..

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