Tortino freddo pan di stelle

Tortino Freddo Pan di Stelle: Ricetta Facile e Veloce Senza Cottura

Se sei alla ricerca di un dolce facile, veloce e senza cottura, il tortino freddo Pan di Stelle è la ricetta perfetta da provare. Il dolce senza cottura che conquista tutti, Ideale per l’estate, per una merenda golosa o per concludere una cena con amici. Questo dessert unisce tutta la bontà dei biscotti Pan di Stelle, una crema a base di panna montata al cacao e un irresistibile cuore di Nutella.
Prepararlo è davvero semplice e non richiede particolari abilità in cucina. Inoltre, puoi prepararlo in anticipo e conservarlo in frigo fino al momento di servirlo, risparmiando tempo e ottenendo comunque un risultato scenografico e super goloso.
Leggi la ricetta passo dopo passo su come realizzare questo tortino freddo con pochi ingredienti e in soli 5 minuti. Per altre ricette simili dai uno sguardo:

Ingredienti

Strumenti

Passaggi

Come preparare il tortino freddo Pan di Stelle

Prepara la base di biscotti
Inizia sbriciolando i biscotti Pan di Stelle, utilizzando un mixer Una volta ottenute delle briciole fini, aggiungi il burro fuso e mescola bene fino a ottenere un composto sabbioso.

Rivesti gli stampini
Prendi cinque stampini monouso in alluminio da plum cake e rivestili con il composto di biscotti, sia sul fondo che sui lati. Premi bene con il dorso di un cucchiaio per far aderire il composto. Metti gli stampini in frigo per circa 10 minuti per far rassodare la base.

Prepara la crema al cacao
Nel frattempo, In una ciotola in acciaio monta la panna ben fredda di frigo e il cacao setacciato, continua a montare fino a ottenere una crema densa e omogenea.

Assembla i tortini
Riprendi gli stampini dal frigo. Versa all’interno un primo strato di panna montata al cacao, poi aggiungi al centro un cucchiaino di Nutella. Copri con un altro strato di panna e livella e chiudi con un sottile strato di biscotti sbriciolati.

Fai riposare in frigo
Metti i tortini in frigorifero per almeno 20 minuti.

Come servire il tortino freddo Pan di Stelle
Per un risultato perfetto, sforma delicatamente i tortini dagli stampi e decorali con un biscotto intero, una spolverata di zucchero a velo. Il contrasto tra la base croccante, la crema al cacao e il cuore morbido li rende irresistibili.

Base biscotti Pan di Stelle negli stampini

Ripieno di panna al cacao e nutella

tortini pronti per i passaggio in frigorifero

Il tortino freddo Pan di Stelle si conserva in frigorifero per fino a 3 giorni, ben coperto con pellicola trasparente o in un contenitore ermetico.

per ottenere una crema stabile, monta la panna appena tolta dal frigorifero.

La panna zuccherata è consigliata, ma se usi quella fresca non zuccherata, aggiungi 1 cucchiaio di zucchero a velo mentre la monti.

Per una variante sostituisci la Nutella con una crema spalmabile al pistacchio.

GUARDA ANCHE LA RICETTA: MINI CHEESECAKE CON PAVESINI AL CAFFE’