Medaglioni di filetto di maiale con in funghi con polenta

Vi serve una ricetta per Natale dell’ultimo minuto, senza troppo lavoro ma con tanto gusto?
Vi basteranno 30 minuti per un secondo perfetto che preparavo appena sposata: davvero semplice, davvero veloce, davvero d’effetto e davvero ottimo.
Accompagnate il filetto ai funghi con la polenta, anche quella rapida va bene, in alcuni casi un aiuto ce lo possiamo concedere

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