Ingredienti:
6 carote, 5 pomodori, olio extravergine d’oliva, 20 noci, insalata verde.
Preparazione;
Affettare le carote a fiammifero. Tritare noci e pomodorini aggiungendo un po’ d’acqua ed un filo d’olio. Condire le carote e distribuirle nei piatti con l’insalata verde per decorazione.
Buon appetito