Adoro i dolci americani e soprattutto i brownies. Dolcetti easy per eccellenza. Facili e veloci da preparare ed altrettanto facili e veloci da mangiare, senza bisogno di piatti o posate. Perfetti in ogni occasione e assolutamente consolatori.
Delle svariate ricette sperimentate, la versione con caffè e cioccolato mi mancava, per cui quando l’ho vista proposta nel blog di Cristina, Pan per Focaccia, non ho esitato un attimo. Il binomio, che già di per sè adoro, si è rilevato vincente.
I brownies al cioccolato che già di per sè sono un qualcosa di unico, con l’aggiunta del caffè diventano addirittura esagerati!!!!!
Ho apportato solo qualche piccola modifica alla ricetta di Cristina, per renderli più consoni ai miei gusti e perché, ormai si sa, devo sempre metterci del mio!!!! 