Tag Archives: BROWNIES

Brownies al limone

BROWNIES AL LIMONE Ingredienti: 150 gr di burro a temperatura ambiente 100 gr di farina 00 100 gr fecola di patate 1 cucchiaino abbondante di lievito per dolci 150 gr di zucchero 1 limone buccia e succo 4 uova 3 cucchiai di latte Preparazione Con le fruste elettriche montate burro e zucchero, quindi incorporate i Continua a leggere..

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BROWNIES all’ AVOCADO e CIOCCOLATI

Ingredienti: 180g polpa di avocado, 50g cioccolato alle nocciole a pezzetti, 40g cioccolato fondente a pezzetti, 200g zucchero di canna, 50g farina OO, 50g cacao, 1 uovo, 5g lievito per dolciSchiacciare l’avocado con una forchetta, metterlo in una ciotola e sbatterlo con l’uovo e lo zucchero in un composto cremoso; unirvi la farina setacciata con Continua a leggere..

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BROWNIES AI LAMPONI

 sono una di quelle che io e le mie amiche su fb chiamiamo droga ,non ne puoi fare a meno ,una volta assaggiati,perche si sciolgono in bocca e sono il miglior comfort food che esista ,se poi ci metti lamponi o frutta secca diventa libidine . vado subito con la ricetta ,che ve lo dico Continua a leggere..

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BROWNIES con RICOTTA e MIRTILLI

Ingredienti: 250g mirtilli, 250g ricotta, 120g farina OO, 180g zucchero, 110g zucchero di canna, 60g cioccolato fondente a pezzettini, 50g cacao, 5 uova, 20g amido di mais, 5g lievito per dolci, zucchero a velo Mettere in una padellina i mirtilli con 50g di zucchero di canna, diluire con 20ml di acqua, porre sul fuoco, cuocere Continua a leggere..

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BROWNIES VELOCI

I Brownies Veloci sono dei dolcetti buoni e golosi che si sciolgono in bocca. Per i  Brownies Veloci bastano solo 3 ingrendienti, 5 minuti per prepararli e 30 minuti per cuocerli, poi otterrete un’infinita dolcezza per le papille gustative. Pochi ingredienti e come dico sempre devono essere di qualità per esaltare il sapore del dolcetto. Continua a leggere..

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TWIX BROWNIES

Dei brownies, i golosissimi biscotti americani, esistono un’infinità di varianti…oggi ve li propongo con tanti pezzetti di Twix nell’impasto! Cioccolatosissimi, hanno una crosticina croccante fuori e rimangono morbidi e leggermente umidi all’interno…una vera bomba calorica, ma vi assicuro che ne valgono la pena

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Brownies al Cacao.

Ad  un cubotto di BROWNIES AL CACAO dopo pranzo non si rinuncia mai. Una autentica coccola che accompagna il caffè quello caldo e buono della moka.  #recipe Tempo di preparazione di questo BROWNIES circa 15 minuti – esclusa cottura!!!!  BROWNIES AL CACAO  ingredienti 100 gr di cacao amaro  100 gr di farina 00 200 gr Continua a leggere..

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BLONDE BROWNIES AI MIRTILLI, CIOCCOLATO BIANCO E NOCCIOLE

Qualche giorno fa vi ho lasciato la ricetta dei buonissimi blonde brownies, in versione classica con il cioccolato fondente. Oggi ve li ripropongo, in un’altra variante, con i mirtilli rossi essiccati, le nocciole e tanti pezzetti di cioccolato bianco, un abbinamento che io adoro nei biscotti. Golosissimi, croccanti fuori e morbidi dentro sono davvero pazzeschi!

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BLONDE BROWNIES

Oggi vi lascio una ricetta che non facevo da tempo e che ho rispolverato qualche giorno fa. I blonde brownies sono i “cugini chiari”, se così possiamo definirli, dei più famosi brownies al cioccolato e sono chiamati così proprio per via del colore chiaro dell’impasto. Ma nonostante non siano cioccolatosi come i brownies vi assicuro Continua a leggere..

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BROWNIES al BURRO di ARACHIDI

Ingredienti: 100g burro di arachidi, 100g cacao, 90g farina OO, 3 uova, 150g zucchero, 300g ricotta, 70ml olio di semi, 5g bicarbonato di sodio, zucchero a velo Sbattere a lungo a crema gonfia 2 uova con 100g di zucchero e il cacao, diluire con l’olio, incorporarvi 70g di farina setacciata con il bicarbonato, mescolando bene Continua a leggere..

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