Eccomi tornata con una nuova ricetta!
Oggi vi propongo dei muffin salati, perfetti per un aperitivo o un pranzo freddo nella stagione estiva. L’impasto di questi soffici muffin è una preparazione base che preparo spesso, a cui aggiungo diversi ingredienti , a seconda di cosa ho voglia o della disponibilità in casa.
Questi ci portano in Grecia, grazie alla presenza delle olive kalamata e della feta, che li rendono saporiti e davvero golosi. Insieme ai pomodori secchi e all’origano formano proprio un perfetto antipasto mediterraneo! 