Tag Archives: Zucchine

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Le zucchine si prestano bene per essere riempite; questa volta il ripieno è di ricotta profumata dal basilico e dalla maggiorana, poi cotte al sugo. Altre idee:Zucchine ripiene di carneZucchine ripiene alla sassareseZucchine ripiene di baccalà Ingredienti: 3 zucchine scure300 g di passata di pomodoro a pezzi250 g di ricotta60 g di parmigiano grattugiatopangrattato quanto Continua a leggere..

Le zucchine trombetta grigliate feta e pinoli sono un contorno molto buono e appetitoso. Potrete accompagnarle con carni e pesci di ogni tipo e le mangerete anche con qualche fetta di pane o dei crackers. L’articolo Zucchine trombetta grigliate feta e pinoli proviene da In cucina con Zia Ralù.

Sbriciolata di patate ripiena di salame e scamorza gustosa, molto semplice da preparare, ideale da servire come piatto unico oppure come secondo.Sto già diversi anni che preparo la sbriciolata di patate e ogni volta con un ripieno diverso come Zucchine, Salsiccia, peperoni => QUI tutte le mie versioni. La sbriciolata di patate di oggi è Continua a leggere..

Le zucchine in padella con pomodori e pistacchi sono un contorno veramente appetitoso e particolare e con i capperi poi una vera bontà L’articolo Zucchine in padella con pomodori e pistacchi proviene da In cucina con Zia Ralù.

Le zucchine in padella con pomodori e pistacchi sono un contorno veramente appetitoso e particolare e con i capperi poi una vera bontà L’articolo Zucchine trombetta in padella con pomodori e pistacchi proviene da In cucina con Zia Ralù.

Gli gnocchi crema di salmone e zucchine rappresentano un primo piatto semplice e veloce da preparare. Pochi ingredienti ma buonissimi!Super cremosi, ma dal gusto unico e delicato!LEGGETE ANCHESALSA DI SALMONEZUCCHINE ALLA SCAPECE L’articolo GNOCCHI CREMA DI SALMONE E ZUCCHINE CREMOSI E GUSTOSI proviene da .

Le Zucchine alla poverella  “Cocuzze alla puviredda” sono un piatto tipico della tradizione contadina pugliese. Sono rondelle sottili di zucchine, nella tradizione lasciate asciugare al sole, poi  fritte e condite con menta, aglio e aceto; per alcuni versi simili alla Concia di zucchine romane o le zucchine in scapece napoletane. Io le zucchine alla poverella Continua a leggere..

Zucchine ripiene. Come ogni mese puntuale il mio articolo sul mensile La Voce del Veneto Centrale, per cui eccovi il mio articolo di Luglio 2021 su La Voce del Veneto Centrale Il Club di Rossana sulla carta stampata.Dal mese di Febbraio 2020 inizia la collaborazione del IL CLUB DI ROSSANA con il mensile La Voce del Veneto Continua a leggere..

Ormai siamo in piena estate ed è un classico preparare le verdure ripiene di carne, quindi ho pensato alle zucchine ripiene.In questo periodo dell’anno abbondano peperoni, melanzane, pomodori e zucchine ed è facile trovarle nei punti vendita oppure nel proprio orto di casa.Già in altri articoli vi ho parlato di quanto mi piace preparare le Continua a leggere..