Tag Archives: Zucchine

Le trofie al pesto con patate e fagiolini costituiscono un piatto semplice e perfetto da preparare a pranzo. Dico perfetto perché la sua semplicità si sposa davvero alla perfezione con la velocità che, diciamocelo, al giorno d’oggi e con tutte le cose che si hanno da fare, non è una cattiva idea. Le origini delle trofie con Continua a leggere..

Anche quest’anno le ferie le trascorreremo a casa nostra, qua è tutto tranquillo e rilassante e anche se siamo solo in due, l’aperitivo in estate non manca mai, mi piace troppo! Gustarlo sotto al portico, mentre cala il sole e finalmente c’è un po’ di frescura, dopo una giornata di sole rovente è rilassante e Continua a leggere..

Zucchine fritte pastellate sono meglio delle patatine fritte e in questo modo anche i più piccoli le apprezzeranno. I miei nipoti ne sono ghiotti da anni. Ma come si può rinunciare al fritto, qualsiasi cosa risulta ottima se fritta non lo si può negare. Basta avere pochi accorgimenti ed anche il fritto sarà meno pesante Continua a leggere..

La frittata arrotolata zucchine è una ricetta gustosa, delicata, fresca ideale per la stagione estiva. Si prepara in anticipo e si serve fredda. Insomma buonissima! La cottura in forno la rende più leggera rispetto alla cottura in padella. Ti potrebbero interessare queste ricette: L’articolo FRITTATA ARROTOLATA ZUCCHINE COTTURA IN FORNO proviene da .

Insalata di patate: 2 ricette facili e gustose, molto semplici e veloci da preparare. Una più buona dell’altra! Se c’è un contorno che mi piace e che preparo spesso soprattutto in primavera ed estate sono proprio le insalate di patate, condite in diversi modi. Ricette da non perdere => 10 ricette con le Zucchine 3 Continua a leggere..

Mi e capitato raramente di trovare due tuorli in un uovo, ma addirittura tre, proprio non mi era mai capitato!!!! L’uovo in questione era uguale a tutti gli altri, ma una volta aperto e versato nella scodellina, si sono presentati tre piccoli tuorli, perfetto ho pensato, dopo averlo mostrato al consorte, ne userò quindi uno Continua a leggere..

Ed è già lunedì, un week end volato via tra i 1000 impegni del sabato e il riposo assoluto della domenica, ma oggi non c’è la rubrica Light and tasty, è in vacanza e quindi giusto per non perdere l’abitudine ho pensato ad una ricetta facile, di stagione ma anche piuttosto light: zucchine gratinate! Vedrete, Continua a leggere..

Il pesto con pomodori secchi è un condimento saporito e perfetto per condire primi piatti o bruschette. È velocissimo da preparare ed è perfetto per la stagione estiva. Il pesto di pomodori secchi può essere preparato sia con i pomodori secchi al naturale, sia con quelli già sotto’olio. Io ho scelto di preparare il pesto Continua a leggere..

  Domani inizia ufficialmente l’estate, la stagione del caldo, delle vacanze,  il sole raggiunge il punto di declinazione massima rispetto alla Terra,  facendo sì che sia la giornata con più ore di luce dell’anno. Anche light and tasty ha voluto festeggiare questo momento magico, dedicando questa uscita ai colori dell’estate; troverete quindi piatti colorati e Continua a leggere..

Chi ha due metri quadrati di orto, in questo periodo non sa dove mettere le zucchine. Vi lascio perciò una ricetta banale ma che penso non tutti conoscano, che ne consuma parecchie. Niente di speciale, solo un semplice, gradevole piatto sano per tutti i giorni che, direbbe uno chef, esalta la materia prima. Sotto, bonus, Continua a leggere..