Tag Archives: zucchero

Eccoci arrivati all’ultima settimana di ottobre, con tutto il daffare che c’è neanche mi accorgo dei giorni che passano. Mi catapulto giù dal letto carica e la sera sono ko e pronta per il letto già dopo cena. Anche se ultimamente ho trascurato parecchio la casa e la cucina, un dolcetto non manca, soprattutto la Continua a leggere..

  I torcetti di Saint Vincent sono deliziosi dolcetti tipici della Valle d’Aosta, sono leggermente meno burrosi dei torcetti tipici di Biella  (la mia terra) e non contengono zucchero nel loro impasto. Questi buonissimi biscotti sono relativamente semplici da preparare, richiedono solo tre tempi di lievitazione, ma la vostra pazienza sarà premiata, vedrete. Come per Continua a leggere..

Oggi prepariano le Sfogliatine di Halloween golose e simpatiche sfogliatine a forma di zucca. Sono spaventosamente buone! Numero di porzioni: 5 prepsrazione 30 min cottura 20 min Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia 100 gr di confettura di albicocche 1 uovo zucchero a velo Preparazione Disegnate e stampate una zucca di halloween. Ritagliatela e posatela Continua a leggere..

Frittata di mele Buonasera amici del web. Adoro andare al mercato a fare due chiacchiere con il contadino di Cuneo. Un bel signore sull’ottantina che coltiva le sue terre e due giorni a settimana viene al mercato a vendere i frutti della terra. Comprando le sue mele grandinate che è costretto a svendere  a 50 cent Continua a leggere..

Ingredienti: 250g farina OO, 110g zucchero, 90ml olio di semi, 30ml rum, 2 uova, 7g lievito per dolci, 1 bustina di vanillina, 200g mascarpone, 70g zucchero di canna, 20g amido di mais, 100g cioccolato fondente a pezzettini, zucchero a veloRiunire in una ciotola la farina con 1 uovo, lo zucchero, la vanillina, l’olio, il rum Continua a leggere..

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Halloween si avvicina e io ho un’idea davvero deliziosamente spaventosa da proporvi: la Torta Stregata! Vediamo come prepararla: Ingredienti per la torta 100 grammi di farina 100 grammi di frumina 6 grammi di lievito per dolci 3 uova 100 grammi di burro fuso (o 4 cucchiai di olio d’oliva) 4 cucchiai di acqua bollente 150 Continua a leggere..

  Anche quest’anno si avvicina la festa di Ognissanti, sempre carica di dolciumi e giocattoli per i più piccoli…ma non solo per loro!! A Palermo , questa ricorrenza, è particolarmente sentita e le pasticcerie , ma anche i panifici, arricchiscono i loro banchi con montagne di frutta di Martorana , modellata con profumata pasta di Continua a leggere..

I muffin alla zucca con uvetta sono dei dolcetti davvero gustosi preparati con la polpa di un ortaggio molto versatile in cucina durante la stagione autunnale: la zucca.   Difficoltà: facile. Tempo di preparazione: 10 minuti + il tempo di cottura della zucca. Tempo di cottura: 30 minuti. Ingredienti per 12 muffin 2 uova intere Continua a leggere..

  Vi piace il pan di zucchero? a me molto: lo trovo perfetto quando ho bisogno di preparare un contorno saporito e veloce da realizzare; il pan di zucchero (o radicchio di Milano ) è buonissimo in insalata o stufato. La ricetta di oggi si prepara in una manciata di minuti ed è semplicissima da Continua a leggere..