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Quasi come un cocktails ma ghiacciato lo Slushie alla fragola e pesche ormai è il protagonista di tutte le spiagge più in, preparalo con noi! Slushie alla fragola e pesche 200 gr fragole fresche 2-3 pesche noci 1/2 lime 1 cucchiaio di zucchero semolato 1/2 cucchiaio di sale Lavate epr bene la frutta sotto acqua Continua a leggere..

La peach tart, o crostata di pesche è “ridicolmente semplice.. è facile come contare uno, due, tre” come la definisce l’autrice Yvette Van Boven nel suo libro Home Made Summer. E’ buona con le pesche, anche perché siamo in piena stagione, ma potete farla praticamente con qualsiasi tipo di frutta: nettarine, mele, pere, albicocche… qualunque Continua a leggere..

Succo all’albicocca fatto in casa Il succo di frutta all’albicocca fatto in casa è una preparazione semplice e genuina, con ingredienti freschi, senza conservanti. Non c’è niente di meglio nelle calde giornate estive di un bel bicchiere di succo di frutta freddo fatto in casa. Il succo di frutta all’albicocca è uno dei succhi più Continua a leggere..

Ingredienti: 500ml latte fresco intero, 150g zucchero, 40g farina OO, 80g cioccolato fondente in scaglie, 1 uovo, 1 bustina di vanillina, panna montata, 4 ciliegieIn un pentolino dai bordi alti sbattere l’uovo a crema con lo zucchero, unirvi la farina setacciata con la vanillina, diluire a filo con il latte, porre sul fuoco e mescolando portare Continua a leggere..

Torta alla crema e frutti di bosco un dolce fresco e molto goloso per le calde giornate estive da condividere con gli amici. DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione45 Minuti Tempo di riposo3 Ore Tempo di cottura1 Ora Porzioni6/8 persone Metodo di cotturaForno elettrico CucinaItaliana StagionalitàPrimavera, Estate Ingredienti Per il pan di Spagna 3 uova 240 Continua a leggere..

“Torta Sonic per il compleanno del mio Amore” Al mio grande dono, ❤ Amore mio non posso descrivere con le parole la gioia che provo, perché oggi 1 Luglio il giorno che amo di più in assoluto, poiché sei nato tu, tu che mi hai donato la felicità, la vita, tu piccolo ometto mi hai Continua a leggere..

Ingredienti: 100g farina di mandorle, 150g farina OO, 130g zucchero, 130g burro, 2 tuorli, 1 bustina di vanillina, 100g crema spalmabile alle mandorle, 1 cucchiaino di cocco rapè, zucchero a veloVersare nell’impastatrice le farine, lo zucchero, il burro fuso e intiepidito, i tuorli e la vanillina, azionare l’apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto; Continua a leggere..

Ingredienti: 150g pasta madre rinfrescata 5 ore prima, 400g farina O, 100g semola rimacinata, 340ml acqua, 20ml olio, 15g zucchero, 15g sale, 1 cucchiaio colmo di origanoMettere nella ciotola dell’impastatrice la pasta madre con lo zucchero e l’acqua tiepida, unirvi le farine, l’olio, l’origano e per ultimo il sale, azionare l’apparecchio e lavorare per 10 Continua a leggere..

La marmellata di prugne fatta in casa è una conserva facile e gustosa da preparare e consumare nel periodo estivo. È una vera delizia, ma rispetto alla confettura di albicocche senza zucchero, ho scelto di preparare la confettura alle prugne col metodo tradizionale. Vi dirò, se le prugne sono molto dolci vi consiglierei di prepararla senza Continua a leggere..

La ciambella delle monache è un dolce gluten-free, semplice e facile da fare. E’ una torta da credenza che, nonostante l’assenza della farina, del burro e dell’olio nell’impasto, risulta inaspettatamente soffice e morbida. Questa ciambella è ottima a colazione o per la merenda dei più piccoli, inzuppata nel latte caldo o accompagnata con dell’ottima confettura Continua a leggere..