Tag Archives: zucchero

Ingredienti per 15 biscotti: 100 gr di cioccolato fondente senza glutine 100 gr di mandorle pelate 100 gr di zucchero di canna 1 albume sale fino Procedimento: Accendere il forno a 130°C in modalità ventilato. Tritare le mandorle e il cioccolato nel mixer e tenere da parte. Montare l’albume a neve ferma con un pizzico Continua a leggere..

Sandy Olsson (Olivia Newton-John) a Danny Zuko (John travolta): “Dimmi tutto… cocco!” dal film Grease, 1978      Non c’entra niente con le foglie d’ostrica , ma ho chiuso la mia cena a tema con questo dessert perché ne avevo semplicemente voglia! Era già parecchio che non lo facevo, io adoro il risolatte, volevo una Continua a leggere..

Rose di mele Rose di mele, un dessert raffinato che ho deciso di preparare con la mia Airfryer, trattasi di un bocconcino delizioso a base di mele avvolte in friabile pasta sfoglia, per quanto mi riguarda una prelibatezza, l’abbinamento sfoglia con le mele lo trovo super goloso e che si sposa alla perfezione. Rose di Continua a leggere..

Cupcake allo yogurt, cocco e gocce di cioccolato Ingredienti : 2 uova 200 g di zucchero 150 g yogurt al cocco 125 g olio di girasole 150 ml latte 300 g farina 1 bustina di lievito Paneangeli 50 + 30 g gocce di cioccolato Paneangeli 25 g cocco in scaglie 1 pizzico di sale 250 g Continua a leggere..

Cannoli brioche Oggi cannoli brioche per tutti…. soffici,cremosi,morbidi e leggerissimi perché rigorosamente tutto senza uova. Ovviamente la farcitura potete variarla in base ai vostri gusti e così avrete un dolce sempre diverso, ma l’indiscutibile sofficità rimarrà la stessa. Andiamo a leggere ingredienti e procedimento Ingredienti per i cannoli brioche: 100 gr. farina 00 di grano tenero 150 Continua a leggere..

Crema di Liquore al Caffè Ingredienti: 500 gr di latte intero, 400 gr di zucchero, 50 gr di caffè solubile Nestcaffè, 200 gr di panna liquida da montare, 100/130 gr di alcool 95°. Preparazione: Inserire tutti gli ingredienti, tranne l’alcool, nel boccale: 15 min. 90°, vel. 3. Una volta che il composto sarà freddo, aggiungere l’alcol: 30 sec. vel. Continua a leggere..

La torta di mele è la più classica delle torte ed è sempre buona e ben accolta in tavola da grandi e piccini. Per me ha il profumo di casa e credo che ogni famiglia abbia la propria tradizione su questo dolce.                 La scelta delle mele determina Continua a leggere..

Livello di difficoltà : ☆ Categoria : Dolci, adatte ai bambini, LIEVITO PER DOLCI, FARINA MANITOBA, VANIGLIA, merenda, ricette per vegetariani, HOME MADE, snack, senza grassi, LATTE, senza burro, zucchero a velo, RUSTICO, CACAO, LATTICINI, colazione, TORTE, UOVA Tempo di preparazione 1h10min Tempo di cottura : 1h Porzioni ottenute: Per 4-6 persone UTENSILI terrina bilancia Continua a leggere..

Ingredienti:300 g di farina di kamut75 g di burro75 g di zuccheromezza bustina di lievito1 pizzico di salebuccia grattugiata di limonemarmellata all’albicocca Procedimento:Setacciate la farina con il lievito, e mettetela nella planetaria con il burro ammorbidito, lo zucchero e la buccia grattugiata. Fate lavorare e, una volta ottenuto un impasto omogeneo e compatto, raccogliete a Continua a leggere..

Adoro le fragoline di bosco per il loro aspetto piccolo e fragile, la consistenza così delicata che mi fa quasi timore a toccarle ma soprattutto per il loro intenso profumo e sapore.La frolla che ho usato è adatta a mantenere nel tempo la croccantezza e il peso della crema, così facendo la fetta rimarrà intatta al taglio Continua a leggere..