Tag Archives: zucchero
Pannacotta brulè con pere al lambrusco
La poesia del lambrusco, le note calde della cannella e una leggera pannacotta… un insieme che mi ricorda tanto l’Emilia, i nonni e la campagna. Mi torna in mente il carnevale, il Vin Brulè e le risate.. Indice ingredienti Pere al lambrusco • 3 Pere abate; • Mezza bottiglia di Lambrusco amabile; • 1 Continua a leggere..
Delizia fragole e pistacchio
Una soffice torta al limone farcita con crema al pistacchio e decorata con fragole fresche, noci tritate e pistacchi. Un dessert perfetto per la stagione primaverile, facile da realizzare e anche relativamente economico. Come base ho realizzato una torta profumata al limone, ma voi potete optare per un pan di Spagna o per una prelibata Continua a leggere..
Muffin ai Mirtilli
MUFFIN AI MIRTILLI I Muffin ai Mirtilli più Soffici del mondo! Questi dolcetti, perfetti per la prima colazione e per la merenda, si realizzano veramente in pochissimo tempo e con pochissimi ingredienti. Gli unici strumenti di cui abbiamo bisogno sono una ciotola ed un mestolo di legno. Potete arricchire i vostri Muffin ai Mirtilli a Continua a leggere..
Torta di compleanno colorata con animali
Torta di compleanno colorata con animali Emma ha compiuto da pochissimi giorni 1 anno e abbiamo fatto una piccola festa con amici e parenti per festeggiare tutti insieme la nostra piccola Per l’occasione ho preparato questa torta decorata in pasta di zucchero, certo, non è perfetta, ma ad Emma e ai bambini che erano con Continua a leggere..
Liquore al cacao
Liquore al cacao Per tutti gli amanti del cacao oggi vi propongo questa deliziosa ricetta . Il liquore al cacao è un liquore dalla consistenza cremosa, da gustare dopo i pasti come digestivo. Ingredienti: 200 gr alcool 95° per liquori 1 l latte intero 200 gr cacao amaro in polvere 700 gr zucchero semolato Procedimento: Continua a leggere..
Frolla montata alla rosa e cardamomo con granella di mandorle caramellate.
Le dosi sono per una trentina di biscotti Frolla montata alla rosa e cardamomo con granella di mandorle caramellate. Granella di mandorle caramellate – 10 minuti 80 g zucchero una manciata di granella di mandorle In un pentolino, a fuoco molto lento, fate sciogliere lo zucchero senza mai mescolare. Una volta formatosi il Continua a leggere..
Fiori vegan al caffé con crema al cioccolato fondente e cannella
Le dosi sono per una ventina di biscotti. Fiori vegan al caffé con crema al cioccolato fondente e cannella Frolla vegan al caffè – 1 h (ricetta della frolla presa dal blog Acqua e Menta, riadattata da me). 200 g cacao 5 g caffè solubile 100 g zucchero di canna Continua a leggere..
Sablé al pistacchio con cioccolato bianco e briciole di limone essiccato
Le dosi sono per una quindicina di biscotti. Sablé al pistacchio con cioccolato bianco e briciole di limone essiccato Limone essiccato – 3 h 1 limone zucchero a velo per spolverare Accendete il forno a 100°C. Affettate finemente il limone, togliendo i semi. Disponete le fette su della carta forno, spolverate di zucchero a velo Continua a leggere..
ricette alici – con verdure
ricette alici – con verdure dosi per 4 persone ingredienti 300g di alici 1 cipolla 2 carote 2 zucchine farina bianca tipo 00 zucchero semolato aceto di vino olio di semi di arachidi olio extravergine di oliva sale infarinate leggermente i pesci aperti a libro puliti scaldate abbondante olio di semi di arachidi e friggete le Continua a leggere..
Torta al miele senza burro con farina integrale / No-butter honey cake with whole wheat flour
Ingredienti: 2 uova 50 gr di zucchero di canna sale fino integrale 100 ml di olio di semi 1 limone non trattato 250 gr di farina integrale 50 gr di maizena 120 gr di miele Mielbio arancio Rigoni di Asiago 1 bustina di lievito in polvere senza glutine ½ bicchiere di latte di soia Procedimento: Continua a leggere..