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Pane con formaggio e noci Se amate il pane, provate questo pane con formaggio e noci, si prepara in soli 35 minuti con lievito istantaneo per torte salate! Volevo ottenere delle pagnottelle morbide diverse dal classico pane. Prova riuscita, morbide soffici e gradevolissime! Per prepararle ho adoperato soltanto una insalatiera e una forchetta  senza sporcare altro. Le ho Continua a leggere..

Dei biscotti, golosi, ipercalorici al burro di Arachidi e con gocce di cioccolato che piacciono a tutti, una seconda versione dopo quella dell’anno scorso, questi sono ancora più ricchi di burro di arachidi. INGREDIENTI per 2 teglie di biscotti:  225 grammi di burro 350 grammi di farina 00 150 grammi zucchero di canna 150 grammi Continua a leggere..

Marmellata di albicocche Buona, dolce e facile da preparare, è una ricetta semplice e veloce adatta a tutte le occasioni. Potete mangiarla a cucchiaiate, spalmarla sulle fette biscottate, o ancora usarla come farcitura per una golosissima crostata casalinga. Per le lavorazioni più elaborate, potete pensare di utilizzarla anche come ripieno di una sacher oppure da Continua a leggere..

Le torte di mele sono un grande classico tra i dolci da forno, fanno parte della nostra tradizione, ogni famiglia ha la sua ricetta. Solo a sentirla nominare la torta di mele ti da un senso di casa e rievoca vecchi ricordi legati a nonne e cucine invase da profumi buoni. All’interno del blog troverete Continua a leggere..

Maqui e murta: una coppia vincente. Un matrimonio che dire riuscito è dir nulla. A benedire l’unione, la regione di Los Rios, nel Cile centro meridionale, dove le popolazioni Mapuche tennero testa ai colonizzatori per oltre tre secoli e dove tuttora lottano per il rispetto della loro cultura e il superamento delle discriminazioni. Il maqui è Continua a leggere..

Follow my blog with Bloglovin Oggi Torta ai mirtilli e banane senza latte e senza burro…. e con pochissimo zucchero. Mi direte, che sapore ha una torta senza latte, senza burro, in cui si usa l’acqua e infine con pochissimo zucchero ? Il sapore di questa delicatissima torta lo conferisce la frutta. Con l’aggiungeta di Continua a leggere..

Questo mese la sfida per MTChallenge è tutta incentrata sui macarons. E qui ho pensato per almeno tre giorni di giocarmi il bonus. Sono entrata letteralmente in crisi, complice l’influenza che mi ha colpito come una meteora proprio all’uscita del tema del mese, sono rimasta con la bocca semi aperta a fissare il monitor del Continua a leggere..

Ho trovato questa torta in un libro affascinante, con le pagine ruvide e spesse, le foto curate con atmosfere un po’ dreamy.. e il libro si chiama “Le farine dimenticate”. Il mio pane insomma, se si parla di farine insolite, grezze e non raffinate io mi illumino di immenso! Siccome avevo voglia di una torta di Continua a leggere..

Biscotti al dulce de leche Biscotti al dulce de leche Un’idea sfiziosa per una colazione o una merenda diversa dal solito: biscottini secchi farciti al dulce de leche, una crema tipica della tradizione latinoamericana, a base di latte e zucchero caramellati. Esistono diverse leggende sulla nascita del dulce de leche: la più accreditata sostiene che Continua a leggere..

 Per questa ricetta,vi occorra’: 1 rotolo di pasta sfoglia ( io ho utilizzato quella rotonda) 3 mele gialle uvetta (un pugnetto) cannella (una spruzzata) zucchero pangrattato (un pugnetto) burro (20 grammi) Procedimento: Mettiamo per prima cosa,il pugnetto di uvetta in acqua tiepida,in modo da ammorbidirla. Peliamo tre mele gialle,le tagliamo a cubetti e le poniamo Continua a leggere..