Tag Archives: zenzero

Ecco 5 mini piadine colorate con ingredienti naturali e farcite con ingredienti ad hoc che ne esaltano gusto e colore. Provare per credere! Siamo partiti da una ricetta base per le piadine che prevede, per circa 6/8 mini piadine: 200 ml di acqua di olio evo un cucchiaino di lievito istantaneo un cucchiaino di sale Continua a leggere..

                                        Bentrovati nell’angolo Light & Tasty del lunedì: la ricetta di oggi nasce dalla necessità di riutilizzare il pollo avanzato quando preparo il brodo: infatti la carne del pollo lessata non ha di solito molti estimatori Continua a leggere..

                                                                                  Il tema di questo lunedì è rappresentato dagli agrumi; da siciliana avrei potuto presentarvi mille Continua a leggere..

  Durante le festività di natale non possono mancare gli omini di Pan di zenzero… quest’anno sono andati a ruba e questo è proprio l’ultimo. Questi biscotti così speziati e ricchi di profumo, dalle forme così diverse, richiamano tutta la magia del Natale, ma la formina più caratteristica di questi biscotti e che non può Continua a leggere..

Lo zenzero è una pianta di origine asiatica che possiede innumerevoli proprietà benefiche per il nostro organismo. Oltre ad essere ormai molto amata e utilizzata in ambito culinario in tutto il mondo, questa pianta dalle forme irregolari è in grado di offrire molto di più. È possibile ingerire lo zenzero fresco, in polvere oppure disidratato. Continua a leggere..

La mia è una famiglia numerosa e spesso, anzi, tutti gli anni accade che al cenone della Vigilia non sappiamo mai dove sederci e impieghiamo un bel po’ di tempo a parlottare, iniziando tardi il cenone. Quest anno si è aggiunto il mio nipotino che, avendo pochi mesi, non può rimaner sveglio fino a tardi Continua a leggere..

Come ogni periodo festivo che si rispetti, il nostro obbiettivo resta sempre quello di sgonfiare la nostra pancia prima che le grandi abbuffate inizino. Ma è qualcosa di possibile? Certo! Ovviamente alimentazione e attività fisica stanno sempre alla base di tutto, ma fare attenzione a cosa mangiare resta la cosa principale. Una sana alimentazione ed Continua a leggere..

Finalmente anche io ho sul blog i Biscotti di Pan di zenzero o, per dirlo all’inglese Gingerbread !!! Non potete immaginare quanto sono contenta. Li guardo e mi sorride tutto! Dite che sto esagerando? Come vi ho già raccontato in qualche altra occasione, fino a qualche anno fa il mio rapporto con i biscotti era Continua a leggere..

   “Vorrei che potessimo mettere un po’ di spirito natalizioall’interno di un barattolo e aprirlo un poco ogni mese”(Harlan Miller)  Dal diario di bordo dei De Win’s (per tacer dei gatti…) Conversazioni “animate” tra padre e figlio. Padre: "Ma perché tutte queste parolacce? Credi di sembrare più adulto a esprimerti in codesto modo?!" Figlio: "Assolutamente no… Continua a leggere..

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