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Torta di mele allo yogurt senza glutine e senza burro, perfetta da servire per colazione e merenda. Un dolce rustico dal sapore autunnale, la Torta alle mele allo yogurt che vi propongo oggi è davvero buonissima e semplicissima da preparare.RICETTA da non perdere=> Pizza con salame piccante e scamorza ,10 Idee con la Zucca, Sbriciolata Continua a leggere..

Vi sarete ormai resi conto che la Prescinsêua è da tempo una presenza fissa nella mia cucina ed è anche uno dei miei più grandi amori culinari. Stuzzichini, primi piatti, torte salate, polpettoni, piatti tipici, dessert. L’elenco delle preparazioni in cui ho utilizzato questo sorprendente prodotto caseario è infinito. Ve ne ho già parlato in altri post e vi ho anche Continua a leggere..

Chi non vorrebbe cominciare la giornata con un bel piatto di pancake, ma senza sensi di colpa? Se la risposta è si, questa è la ricetta per voi! Li ho chiamati FIT per il semplice motivo che questi pancake sono spesso presenti nelle diete delle #fitnessgirl. Questo perché questi pancake sono preparati con ingredienti sani, Continua a leggere..

Continua la saga dei dolcetti velocissimi da preparare ma goduriosi da morire! Poi questi in particolare sono un po’ dei "svuotafrigo": io li ho fatti sempre con ingredienti diversi. A volte ho messo lo yogurt, a volte la ricotta o del formaggio spalmabile, a volte ho utilizzato i frollini al cacao, altre i rimasugli di Continua a leggere..

Ingredienti: 500g yogurt ai fichi, 4 uova, 150g zucchero, 100g farina OO, 200g confettura di fichi al cacao (la mia, leggi qui) Sbattere a crema gonfia i tuorli con lo zucchero, unirvi lo yogurt e incorporarvi la farina setacciata: aggiungere per ultimo gli albumi montati a neve ben ferma, con movimenti delicati dall’alto verso il basso, Continua a leggere..

Ingredienti: 170g farina OO, 170g zucchero, 140g yogurt alle noci, 130g yogurt alla vaniglia, 200g crema alla nocciola, 300g acini di uva, 5 gherigli di noci sbriciolati grossolanamente, 70ml olio di semi, 70ml latte, 2 uova, 30g zucchero di canna, 7g lievito per dolci, 7g gelatina in polvere Sbattere a crema gonfia e spumosa le Continua a leggere..

The post Crostata con confettura di castagne appeared first on Paprika e Cioccolato. Ti potrebbero interessare altre ricette? Torta Mantovana di Pellegrino Artusi Ciambelline al vino bianco Amaretti morbidi di noci Waffel ricetta tedesca Torta arcobaleno Biscotti con farina di Riso Ferratelle Abruzzesi della Valle Peligna Raccolta di dolci con le mele Amaretti al cocco Continua a leggere..

Questa ricetta l’ho scovata su di un mensile di cucina qualche tempo fa e me ne sono subito innamorata.  La farina di mais conferisce al dolce una consistenza e un sapore rustico. I pezzetti di cioccolato gianduia e le nocciole tostate impreziosiscono questo plumcake ideale a colazione con una tazza di caffèlatte fumante! Ingredienti: 180g Continua a leggere..

Oggi il mio post non è solo una ricetta, perché è un giorno speciale! Da oggi infatti troverete in tutte le librerie d’Italia (e nelle edicole in 10.000 copie in allegato ad “Oggi”) il libro di cucinaMancina edito da Gribaudo/Feltrinelli “Mangiare bene, dormire meglio – idee, consigli e ricette della buonanotte“. Sono molto felice di questo libro perché Continua a leggere..

Riprodurre in casa i più famosi dolcetti e biscotti è diventata un po’ la mia passione! Sia per riuscire a mangiare un qualcosa che adesso mi è vietato, sia per recuperare la genuinità degli ingredienti casalinghi. Non mi vergogno a dire che comunque mi incuriosiscono tutte quelle confezioni sugli scaffali e per questo ne vado Continua a leggere..