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Nei giorni scorsi, pur essendo già molto mattiniera, ho anticipato la sveglia di tre quarti d’ora.Il caldo opprimente nulla può contro il piacere di far colazione in terrazzo e per questo sono disposta a rinunciare a qualche minuto in più di riposo.Soprattutto quando ad attendermi è un nuovo esperimento da gustare, magari insieme ad un Continua a leggere..

Aperitivo in programma? Ecco la proposta del giorno stuzzicante e gustosa per dare una svolta al solito buffet e proporre un finger food da leccarsi i baffi: le polpette di lenticchie! Piccole sfere croccanti fuori, con un tenero e saporito ripieno dal gusto sorprendente, perché realizzato con le lenticchie! Un modo insolito per servire questa Continua a leggere..

Oggi vorrei proporvi un ricetta che è un nuovo sperimento fatto in cucina in questi giorni. Ho voluto preparare un antipasto fresco e leggero : uova ripiene ma senza  usare la maionese che non amo particolarmente. Ho sostituito la maionese con lo yogurt greco a 0% di grassi che ha il giusto grado di acidità e Continua a leggere..

TORTA FREDDA ALLO YOGURT E MELONE La Torta Fredda allo Yogurt e Melone è un dolce Goloso, Leggero, Estivo che si realizza in grande facilità  ed in poco tempo. Ottima soprattutto a fine pasto ma anche a colazione od a merenda, non vi deluderà mai, dopo una notte intera di riposo la Crema profumerà completamente Continua a leggere..

Vediamo una nuova golosa ricetta PORZIONI 5 COTTURA 30 MINUTI SENZA UOVA INGREDIENTI: 300 g di mandorle sgusciate e tostate 250 g di zucchero 120 g di burro 6 uova 3 limoni 2 vasetti di yogurt al limone 1 fialetta di anice per dolci PREPARAZIONE: Frullate le mandorle per disporle successivamente in una ciotola capiente Continua a leggere..

Buongiorno a tutti e buona settimana.Potevo iniziare la settimana senza un bel dolce, vista la grande quantita’ di mirtilli che avevo da consumare??Continuando a seguire i vostri consigli, ho deciso di preparare una cheesecake, in piu’ sono stata ispirata dalle mini cheesecake marmorizzate ai mirtilli del blog di Enrica e cosi’ ho deciso di provare Continua a leggere..

Gelato al limone…. ….e anche quando non si possiede tanti ingredienti in casa, si fa con quello che si ha, ma sempre un piacere mangiarlo, sopratutto in questo periodo ! Ingredienti : 500 g panna da montare zuccherata 275 g yogurt al limone 100 ml latte scorza di 1/2 limone + altra per sopra Preparazione : Continua a leggere..

Proviamo a rientrare alla normalità dopo due giorni densi di emozioni,di abbracci ,di risate e con la felicità di scoprire che c’è davvero qualcuno con il cuore grande che crede in noi ed in tutto ciò che facciamo. Mentre me ne stavo fuori per questo magico weekend con le amiche iFoodies,ecco che è finalmente arrivata Continua a leggere..

Ho acceso il forno ed ho fatto i muffin al cioccolato. Lo confesso. Si schiuma dal caldo ed io ho acceso il forno. E peraltro sono ancora cosciente abbastanza per raccontarlo. Come al solito ho fatto i muffin più brutti del mondo: avete presente quando su buzzfeed food fanno quei post su come dovrebbe essere Continua a leggere..

La torta margherita è la torta classica per eccellenza, amata da grandi e piccini ideale per la prima colazione oppure per una meranda davvero gustosa con l’aggiunta di un velo di marmellata al suo interno. La torta margherita allo yogurt aromatizzata al limone è davvero facile e veloce, bastano pochi ingredienti per portare in tavola Continua a leggere..