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Una semplice torta per la colazione. Si prepara velocemente utilizzando il vasetto dello yogurt come misurino. Ingredienti 1 vasetto di yogurt bianco 1 vasetto di olio di semi  2 vasetti di zucchero 3 vasetti di farina 2 uova 1 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale. 1 vasetto di  Più frutta Goji della Continua a leggere..

Fra i dolci al cioccolato semplici e leggeri da preparare, uno in particolare è quello che vi ruberà il cuore: il plumcake al cioccolato. Semplicissimo da preparare e devo dire anche molto sano in quanto preparato con farina integrale macinata a pietra, cacao amaro, yogurt greco, olio extravergine d’oliva e poco zucchero. Avete capito bene! Continua a leggere..

Questo articolo si legge in 3 minuti – la colonna sonora è: Chichicabomchic – Carmen Miranda ascolta Tornato dal mio ultimo viaggio a Berlino, apro il frigorifero e scopro che nello scomparto della verdura giacevano tre grosse banane ormai annerite e al tatto quasi gelatinose. Visto che il cibo non si spreca ho pensato di preparare un Continua a leggere..

Ed alla fine,insieme all’autunno che sta magicamente dipingendo il paesaggio intorno a me,ecco che è arrivata inesorabile anche la prima infornata di torta di mele della stagione. Impossibile riuscire a descrivere quanto io adori la torta di mele…l’intenso profumo di mele e di buono che invade casa,il ricordo di quando ero bambina ed erano mamma Continua a leggere..

Capita spesso di avere poco tempo per cucinare, ma allo stesso tempo abbiamo voglia di colore, gusto e leggerezza. In particolar modo durante la bella stagione, le insalate vengono in nostro soccorso  risolvendo eventuali problemi di cottura e traendoci d’impaccio in poco tempo. L’unico limite? La nostra fantasia e… il nostro frigorifero! Questa volta abbiamo pensato Continua a leggere..

Perfetta per la colazione o la merenda di grandi e bambini, questa torta golosa e delicata non vi farà venire sensi di colpa. Assolutamente light, perfetta per le vostre diete, potrete prepararla in qualsiasi momento così da poterla gustare quando più ne avrete voglia. Prendiamoci 5′ di tempo per fare colazione tutti insieme al mattino Continua a leggere..

Per iniziare la giornata in modo sano e con il pieno di energie…vi consiglio di provare questi semplici ma buonissimi biscotti con farina integrale e yogurt ;-) INGREDIENTI: 300 gr farina integrale 80 gr zucchero integrale di canna un pizzico di sale marino integrale un vasetto di yogurt bianco al naturale 70 gr olio di Continua a leggere..

Se siete stanchi della solita fetta di pollo e avete voglia di mangiare qualcosa di più gustoso senza spendere troppe energie non posso che invitarvi nella cucina indiana e farvi provare il magnifico pollo al curry. Il curry presenta tante versioni, ma se non amate particolarmente il suo profumo potete anche ridurre il quantitativo creando Continua a leggere..

Buona domenica a tutti… oggi ricettina anche per i bimbi, non mancano mai le idee per poter preparare qualcosa di sfizioso… Una merendina sana per la domenica pomeriggio… che ne dite? Vediamo un po’… INGREDIENTI x 1 dose 1/2 banana2 biscotti per l’infanzia100 ml di yogurt (vaniglia, banana, bianco, frutta)1 cucchiaio abbondante di ricotta frescacacao Continua a leggere..

Treccine soffici allo yogurt con lievito madre –  Cosa chiedere di più la mattina?! Una bella brioche morbida e soffice, leggera, pronta per essere farcita con crema o confettura..magari la scaldiamo anche un po’, eh? Ecco. Io queste treccine allo yogurt me le sono sempre raffigurate in questo modo, e, finalmente, sono riuscita a prepararle!!! Oltre Continua a leggere..