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Ingredienti: 700g carne salada affettata spessa, 2 peperoni rossi (600g), 100g yogurt al naturale, 1 spicchio di aglio, 3 fili di erba cipollina tagliuzzati, foglioline di basilico, olio, sale, pepe Mettere i peperoni su una teglia rivestita di cartaforno e cuocerli in forno già caldo a 230° per 30 minuti, girandoli di tanto in tanto; Continua a leggere..

Ghiaccioli allo yogurt Ghiaccioli allo yogurt gustosissimi e sani  gelati preparati a casa e in poco tempo per la merenda dei nostri bambini. Quando fa caldo è cosa gradita un gelato fresco, i ghiaccioli sono i preferiti dai bambini, proprio per questo oggi vi mostro come prepararli con tanto buon yogurt greco, senza coloranti e Continua a leggere..

Adoro le bruschette: sono sempre facili, si prestano a tanti momenti della giornata e sono sufficienti a colorare una cena o un pranzo un po’ sotto tono.Mi piace prepararle in tanti modi, soprattutto utilizzando quello che la stagione offre…Ora è tempo di fichi (questi, confesso, li ho colti dal banco del supermercato, visto che quelli Continua a leggere..

Le grandi passioni non esistono… Esistono solo i piccoli amori che possono durare poco oppure a lungo..Anna Magnani ( 1908-1973) Chi tra di voi non va a curiosare e postare qualcosa su Face Book?Si può  trovare di tutto..Cose interessanti, bufale, foto buffe, selfies a gogò, foto di bambini anche se Face Book stesso, nonché la polizia Continua a leggere..

La Torta fredda all’ananas è un dolce fresco ,goloso e molto semplice da preparare. Non serve la colla di pesce e tanto meno la gelatina . Presto caricherò la video ricetta sul mio canale youtube Provate a preparare anche voi questa deliziosa e fresca Torta fredda all’ananas , sono sicura che vi conquisterà.   Ingredienti Continua a leggere..

.. E poi capita che una mattina ti svegli e capisci che nulla più a senso. Che si anela sempre all’ordine, ma poi cadiamo intrappolati nel caos; perché è quello che ci piace di più, è quello che riesce a scatenare tutte le nostre emozioni. Poi succede che.. ti svegli, stropicci gli occhi, ti pettini Continua a leggere..

Eccoli finalmente,  i tanto sospirati mirtilli! Le nostre piantine hanno prodotto qualche fruttino, dopo tante amorevoli cure… Un dolcino buonissimo che potete preparare, se avete a disposizione una ciotolina di queste perle nere, sono questi deliziosi muffins,  davvero irresistibili e per di più leggerissimi, con olio, farina di farro integrale, yogurt… per una colazione divina! Continua a leggere..

Ingredienti: 400ml succo di cedro, 300g zucchero, 200g yogurt greco, gelatine al cedro Sciogliere lo zucchero in 150ml d’acqua, portare a bollore e cuocere per 2 minuti lo sciroppo, togliere dal fuoco e lasciare raffreddare. Aggiungere allo sciroppo il succo del cedro, mescolare con cura fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo, coprire e Continua a leggere..

Plumcake allo yogurt e limone senza glutine , soffice ,goloso e facile da preparare. Perfetto da gustare a colazione o merenda . La ricetta del Plumcake allo yogurt e limone è davvero molto semplice da realizzare e la bontà di questo dolce è strepitosa. Qui sotto vi lascio il video caricato sul mio canale youtube. Continua a leggere..

Adoro lo yogurt greco e durante tutto l’anno diventa la mia colazione insieme a due cucchiai di muesli. Questa estate ho deciso di far lavorare la mia gelatiera visto che l’anno scorso , dopo averla acquistata e usata una sola volta, non sono riuscita più a riutilizzarla per colpa del mio disordine …