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  Ad ogni stagione i suoi frutti, recita il detto… Certo, è sacrosanto, però i frutti di bosco sono davvero troppo buoni e si trovano tutto l’anno:  sono l’ingrediente perfetto per tanti dolci. Io ho pensato di utilizzarli nella preparazione di un dessert bello, colorato, buonissimo e (tenetevi forte) light!!!  Una soluzione perfetta per non Continua a leggere..

Cake di mele allo yogurt  Ingredienti   1 grossa mela, 1 cucchiaio di uvette secche, 3 uova, 170  g di zucchero, 20 g di burro, 1 vasetto di yogurt, 40 g d’olio d’oliva, 180 g di farina, 1/2 bustina di lievito per  dolci, 1 limone non trattato, sale.  Preparazione SBUCCIATE la mela e tagliatela a Continua a leggere..

Ricetta della mia amica Lucia Sarti Muffin ricetta base allo yogurt (senza burro) Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Porzioni: 9 muffin Ingredienti: 130 g di farina bianca 70 g di Farina di Quinoa Ruggeri shop 170 g di yogurt bianco 140 g di zucchero semolato 70 ml di olio di semi Continua a leggere..

PLUMCAKE SEMPLICE ALLO YOGURT Ciao a tutti, vi presento un plumcake semplice, veloce e ottimo da mangiare a colazione con il latte, senza burro e che ricorda i sapori di una volta, perlomeno a me, ricorda le torte che preparava la mia nonna vi lascio sotto, la ricetta con il Bimby, ma potete anche realizzarlo Continua a leggere..

Buongiorno carissimi!Eccoci qui con una ricetta di folle sperimentazione e super light. Dunque…ho acquistato gli Spaghetti Shirataki. Cosa sono, vi chiederete… sono un tipo di spaghetti ricavati dalla radice del konjac, pianta nativa della zona subtropicale temperata asiatica. La loro caratteristica più interessante è che hanno 6 Calorie per 100 gr…per questo ho pensato che Continua a leggere..

L’autunno e l’inverno mi piacciono moltissimo perché posso cucinare uno dei miei comfort food preferiti, le vellutate o le zuppe. È bellissimo gustare un bel piatto fumante e cremoso accompagnato da crostini tostati.Oggi ho deciso di accostare zucca e castagne. Ingredienti 1 cipolla dorata 100 grammi di castagne bollite 400 grammi di zucca pulita 1 Continua a leggere..

Oggi vi lascio la ricetta per una soffice ciambella, perfetta da gustare a colazione o a merenda, con una bella tazza di the. Con tante gocce di cioccolato fondente che la rendono golosa, questa ciambella ha un impasto morbido, senza burro e con tanto yogurt ed è resa particolare dalla farina di mais, che dà Continua a leggere..

Queste pizzette sono state per me una vera scoperta!Infatti, pur non disprezzando il dolce, ho da sempre una preferenza per il salato, mi capita quindi a volte di aver voglia di uno stuzzichino buono ma che sia contemporaneamente pronto in poco tempo.E dovendo stare, ahimè, attenta alle calorie, cerco sempre delle varianti “alleggerite” rispetto alle Continua a leggere..

Dato che siamo noi i primi fan dei sapori nuovi e inaspettati abbiamo deciso di proporvi alcune delle ricette che nel mondo vengono gustate a colazione. Che siate quindi svizzeri o no vi invitiamo ad assaggiare una gustosa Torta di carote speziata.   Difficoltà: Media   Preparazione: 10-15 min   Forno/Frigo: 65 min   Porzioni: Continua a leggere..

Difficoltà:❤ Ingredienti (per 6 persone): 10 cucchiai di farina 0 1 vasetto di yogurt bianco 6 uova medie 10 cucchiai di zucchero 3 cucchiai di olio di girasole 3 cucchiai di cacao amaro 5 cucchiai di farina di cocco 1 … Continua a leggere →