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Torta allo yogurt al cocco senza glutine ricoperta di confettura e granella di zucchero, un dolce semplicissimo e veloce da preparare, che conquista tutti per la sua bontà e morbidezza. Per preparare questa buonissima e soffice torta ho usato lo yogurt al cocco della Muller ma potete sostituirlo con il gusto che più vi piace. Continua a leggere..

Gli inzupposissimi allo yogurt sono dei biscotti golosissimi che si sposano alla perfezione con il latte nelle vostre colazioni o con un’ottima tazza di tè al pomeriggio. La ricetta l’ho trovata sul forum di Cookaround e questi biscotti mi sono piaciuti così tanto che ho deciso di provarli. Sono davvero semplicissimi da preparare e super Continua a leggere..

Settembre!! Ben ritrovati a tutti! Per molti di voi riprendono le normali attività, si ritorna al lavoro e al solito tran tran quotidiano..Io invece torno a far dolci visto che le temperature ora permettono di più di accendere il forno. Anche se in realtà questa torta l’avevo preparata qualche tempo fa ma non ho avuto Continua a leggere..

Torta di fichi settembrini dal sapore dolce e delicato… super golosa! Ottima a colazione e a merenda. – torta di fichi settembrini e mandorle – INGREDIENTI 4 uova, 150 gr di zucchero, 125 gr di burro, 125 gr di yogurt alla vaniglia, buccia di un limone grattugiata, 300 gr di farina, 1 bustina di lievito Continua a leggere..

Prepariamoci per l’autunno con qualche ricetta a base di zucca, una delle verdure più versatili in cucina; con questa torta salata ad esempio, dal gusto delicato: zucca, radicchio, un po’ di gorgonzola e una crema leggera a base di yogurt….. tanti ingredienti che si legano tra di loro in grande armonia. La base è una Continua a leggere..

Ingredienti: 160g yogurt al cocco, 240g farina OO, 100g zucchero, 20ml olio di semi, 7g lievito per dolci, 4 albicocche tagliate in 4 spicchi, 20g zucchero di canna Mescolare lo yogurt con lo zucchero, unirvi l’olio, la farina e il lievito, impastare il tutto velocemente fino ad ottenere una massa liscia e morbida; avvolgere in Continua a leggere..

Muffin ripieni di nutella senza glutine, preparati con solo farina di riso dal ripieno goloso che conquisterà grandi e piccini. Una ricetta davvero molto semplice da preparare, perfetta da servire per merenda o colazione. Ricette del giorno=> Zucchine ripiene di mozzarella e prosciutto cotto,  Pizzette con scamorza e prosciutto cotto,  Mousse allo yogurt senza uova e   Sbriciolata ripiena di Continua a leggere..

Ingredienti: 1 petto di pollo (800g), 280g mais lessato, 300g carote grattugiate, 280g radicchio rosso a striscioline, 160g zucchine grattugiate, 180g yogurt al naturale (il mio, leggi qui), 120g maionese, 20 fili di erba cipollina tagliuzzati, 50ml olio extra vergine di oliva, sale, pepe Grigliare su una piastra rovente il pollo 10 minuti per lato, poi Continua a leggere..

Mousse allo yogurt senza uova e senza cottura, facile e pronta in pochi minuti. Una crema fresca e golosa perfetta per farcire dolci, semifreddi e da servire come dessert al cucchiaio. La mousse allo yogurt senza uova si prepara con pochi ingredienti e in meno di 5 minuti. Se siete intolleranti al lattosio vi basterà Continua a leggere..

Muffin senza uova al cacao e cioccolato – sia che vogliate eliminare le uova per necessità di intolleranze alimentari, o solo per creare una colazione/merenda più leggera potete preparare questi Muffin senza uova! Sono ugualmente soffici e golosi, con l’utilizzo dello yogurt interno! Oltre ad essere senza uova sono anche senza burro, sostituito dall’olio di Continua a leggere..