Tag Archives: wurstel

a fun and simple idea for a hot dog with a particular case.Ingredients for 4 hot dogs2 rolls of pasta dough of excellent quality6 large enough frankfurters300 grams of fresh spinach2 tablespoons grated Grana Padano cheese1 clove garlic1 organic egg2 tablespoons milkextra virgin olive oilsalt, black pepperMethodTake a light sauce with olive oil and garlic Continua a leggere..

Spiedini farciti con pasta brisè Un’idea originale e simpatica per preparare degli spiedini per rallegrare la vostra tavola per un antipasto sfizioso. Gli spiedini farciti con pasta brisè li potete fare con diversi ingredienti utilizzando quelli che più preferite. Potete alternare verdure, salumi e formaggi. Ingredienti Per la pasta brisè 200 grammi farina 00 120 grammi di ricotta Continua a leggere..

Corn dog ovvero i wurstel fritti in pastella Il tipico street food dell’America, wurstel passati in una pastella di farina di mais e poi fritti. Ingredienti per 6 persone 12 wurstel piccoli q.b. di farina 00 olio di semi di girasole per friggere 12 stecchini o stuzzicadenti per la pastella 100 gr di farina di grano 150 gr di Continua a leggere..

Caramelle ai wurstel  Piatto realizzato con pasta sfoglia e wurstel velocissimo da preparare ed anche economico. Può essere considerato in questo caso un secondo piatto data la dimensione dei wurstel, ma se si utilizzano quelli più piccoli o addirittura quelli da cocktail, possono essere anche un goloso antipasto o uno sfizioso finger food da condividere Continua a leggere..

Le polpette/frittini/crocchette  sono delle preparazioni sfiziosissime: si possono preparare con qualsiasi ingrediente, basta avere un po’ di fantasia e il risultato è davvero assicurato…e poi, come diceva l’Artusi: “Fritta l’ è bona anche una ciabatta”.  Quindi, perchè non usare due ingredienti golosi, saporiti, che si abbinano a meraviglia?Detto fatto, mi sono messa all’opera e, senza Continua a leggere..

Patate al forno con salsiccia e wurstel Un secondo piatto rustico, veloce da realizzare e molto gustoso. I succhi della salsiccia e l’affumicato dei wurstel danno un sapore molto più intenso alle patate. Ingredienti 1 kg. di patate 600 gr. di salsiccia grossa 6 wurstel affumicati 3 spicchi d’aglio 3 rametti di rosmarino 40 gr, Continua a leggere..

Patate ai quattro formaggi Le patate ai quattro formaggi sono un piatto davvero particolare e sfizioso. Il sapore dei wurstel e la cremosità delle patate si sposano con una deliziosa salsa ai quattro formaggi che renderà il tutto ancora più goloso. La preparazione di questo piatto è estremamente semplice e non vi porterà via molto tempo ma soprattutto il risultato Continua a leggere..

Manca pochissimo ad Halloween e il mio bimbo non vede l’ora di festeggiare! Oggi voleva fare un lavoretto a tema e ho pensato che sarebbe stato carino cucinare qualcosa insieme…Questa infatti è un’idea davvero semplice che potrete preparare velocemente in compagnia dei vostri bimbi…si divertiranno un sacco a preparare queste spaventosissime Mummie!A noi l’idea è Continua a leggere..

Ingredienti: 300g finocchi affettati sottili con le loro barbe, 100g wurstel affumicati di suino a dadini, 250g riso vialone nano, 150ml vino rosso, 800ml brodo vegetale, 150g formaggio spalmabile, olio, sale, pepe Riunire in una casseruola i finocchi con i wurstel e 3 cucchiai d’olio e rosolare per 8 minuti; aggiungere il riso e tostarlo Continua a leggere..

Fiori di uova e wurstel I fiori di uova e wurstel è un’idea simpatica per preparare le uova e per rendere più allegra la vostra tavola. Ideale per preparare un veloce antipasto per un pranzo o una cena con amici. La preparazione è molto semplice e veloce ma il risultato sorprenderà i vostri amici Gli Continua a leggere..