Tag Archives: week end

Ispirata alle verdure buone mangiate alla Mangiatoia 89 di Cattolica. Appena rientrata dal week-end veloce, subito a preparare i buonissimi POMODORI CONFIT. Per preparazione e quantità ingredienti sono andata un po’ a modo mio. Ho usato il pomodorino ragusano, tagliato a metà e condito con olio extra vergine di oliva, uno spicchio d’aglio tagliato a pezzettini, Continua a leggere..

Palermitani e non, magari anche turisti trattandosi di un week end di festa, se il 29 aprile vi trovate a Palermo non potete perdervi la serata all’insegna di panini gourmet ideata  dallo chef stellato Tony Lo Coco con due colleghi Pino Cuttaia e Nino Graziano. A Palermo Unetto la panineria gourmet di chef Lo Coco  Continua a leggere..

Torna un appuntamento tanto amato dagli amanti del Parmigiano, il prossimo week end 27/28 aprile nuova edizione di Caseifici Aperti. Protagonista indiscusso il Parmigiano Reggiano, prodotto celebre della gastronomia italiana, famoso in tutto il mondo, se siete appassionati, esperti o semplici curiosi potrete conoscere questo formaggio da vicino nei caseifici. Un evento che si pone Continua a leggere..

Torna un appuntamento tanto amato dagli amanti del Parmigiano, il prossimo week end 27/28 aprile nuova edizione di Caseifici Aperti. Protagonista indiscusso il Parmigiano Reggiano, prodotto celebre della gastronomia italiana, famoso in tutto il mondo, se siete appassionati, esperti o semplici curiosi potrete conoscere questo formaggio da vicino nei caseifici. Un evento che si pone Continua a leggere..

Oggi é sabato. Week end, tempo libero, per qualcuno party o cena con amici, per altri divano e film… qualsiasi colore abbia il vostro sabato sera, uno snack ci sta tutto. Ecco. E se é digeribile, fresco, homemade e tutto tranne che junky, croccantissimo e dal profumo unico, gli si perdona anche il fritto. O Continua a leggere..

Sarà capitato a tutti, almeno una volta nella vita, di desiderare di fare “armi e bagagli” per spostarsi, anche solo per un week end, lontano dalla città ma come rinunciare a tutte le comodità di casa? La soluzione c’è e si chiama De Markies, la casa mobile! Esatto!!! Avete letto benissimo!!! È stata progettata dal Continua a leggere..

A Napoli si mangia ovunque ed in qualunque momento. Nelle strade del centro e non i negozietti di street food brulicano e, sopratutto negli ultimi anni, spuntano come i funghi. Pizza a portafoglio, crocchè, parigina, zeppole, frittatine e….scagliozzi di polenta. Se venite a trascorrere un week end nella mia splendida città sappiate che non tornerete Continua a leggere..

Questo week end abbiamo festeggiato il compleanno di Flavia e, per l’occasione, abbiamo preparato una buonissima torta con biscotto farcita di panna, fragole, mirtilli e tanti fiori che abbiamo deciso di chiamare torta Frida Kahlo, sia perchè per noi Frida è un mito, un’eroina moderna dalla quale prendere esempio, sia perchè la decorazione ci ricordava Continua a leggere..

Oggi vi parliamo del Prosciutto di San Daniele, un prodotto riconosciuto a Denominazione di Origine Protetta (DOP), un alimento naturale che viene prodotto dalle 31 aziende aderenti al Consorzio, localizzate solo ed esclusivamente a San Daniele del Friuli.Gli ingredienti che lo rendono così speciale sono solo tre: carni selezionate di suini nati, allevati e macellati Continua a leggere..

Un affare è comprare qualcosa che non ti serve  ad un prezzo al quale non puoi resistere.  (Franklin P. Jones) Non sono anti americana, non fraintendetemi, ma non comprendo la necessità di importare tante usanze da oltreoceano. Dopo Halloween ora abbiamo anche il black Friday. Fino a qualche anno  fa era solo una tradizione da Continua a leggere..