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I DOLCI TIPICI DEL CARNEVALE, DA VOI COME SI CHIAMANO? Durante il periodo del Carnevale, le chiacchiere (o Bugie, Frappe, Crostoli, Cenci…) sono il dolce che spopola nelle cucine degli italiani, da nord a sud. Ecco una ricetta per prepararli con il nostro Bimby, senza dimenticare che poi vanno fritti in padella! RICETTA DELLE CHIACCHIERE, Continua a leggere..

Cram tart albero di natale farcita con mousse alla nutella, torrone al cioccolato e lamponi.  Golosa e irresistibile!!! BUONE FESTE A TUTTI VOI<3<3<3 ricetta per il biscotto di pasta frolla qui   ricavare lo stampo a forma di albero di natale alto 35 cm, la parte centrale larga 24 cm e l’interno che sarà la torta Continua a leggere..

La scuola è iniziata già da 3 settimane e nonostante Lorenzo sia un bimbo abituato al distacco, a tante ore fuori casa, la Prima Elementare ha avuto un impatto forte su di Lui. Noi lo confortiamo rispettando i suoi tempi e le sue emozioni talvolta contrastanti. Anche se poi non mi sento sempre di riuscire Continua a leggere..

TROPPO BUONE!!!!!!!!!!!! Sempre x la regola…In QUESTA CASA NON si butta via il pane secco…ecco a VOI!! PER quelle al BACCALA’: INGREDIENTImollica di pane secco, ammollato nel latte(strizzatobaccala’ sminuzzato..(cotto in acqua e latte ,in parti ugualiolive verdi e nere (sminuzzatecapperi (tritatiuova intereromano e parmigiano grattugiato(abbondantepizzico sale e pepeolio arachidipane grattugiatoPROCEDIMENTOmescolare tutti gli ingredienti,formare delle piccole Continua a leggere..

LE ACQUE DEI NAVIGLI VI SEMBRANO TRANQUILLE? NON FIDATEVI DELLE APPARENZE… VOI NON LO VEDETE, MA LUI, SI’! 31 MAGGIO – 16 GIUGNO Credete ancora che le leggende siano frutto di pura fantasia? Azzardatevi a mettere piede sui Navigli dal 31 maggio al 16 giugno e non ne sarete più così certi. The Kraken Rum Continua a leggere..

Le festività sono ormai alle porte; ancora pochi giorni e potremo godere della gioiosa atmosfera natalizia al pieno delle possibilità.  Prendiamoci un pò di tempo. Quello che nel tran tran di tutti i giorni proprio non riusciamo a trovare. Un pò di tempo da dedicare agli amici invece di quel distratto ‘vediamoci ogni tanto‘ che Continua a leggere..

I miei panini al latte e burro sono ormai un must. Li avete provati in tantissimi e sono stati un successo per tutti. Io li faccio praticamente sempre, in ogni festa, in ogni occasione ne surgelo in abbondanza. Ho voluto cambiarli un po’, farli meno dolci e più salati. Volevo dei panini classici da merenda, Continua a leggere..

RIVISTA BIMBY MAGAZINE   uscita dicembre 2017 SALVE A TUTTI,  DA OGGI TROVERETE IN EDICOLA LA RIVISTA MENSILE BIMBY MAGAZINE, MOLTI DI VOI LA CONOSCONO GIA’, INOLTRE IN QUESTA USCITA TROVERETE UNA SELEZIONE DI RICETTE REALIZZATE DA ME NELLA SEZIONE BLOGGER. PER CHI ANCORA NON HA AVUTO MODO DI ACQUISTARLA, ESCE IN EDICOLA OGNI MESE, ALL’INTERNO TROVERETE Continua a leggere..

Avendo origini un po’ americane se non altro per gli studi resto molto affezionata alla tradizione americana. I muffin mi piacciono proprio. Son facili da fare e ti permettono una colazione golosissima. Tra l’altro hanno il vantaggio che essendo tanti li puoi surgelare singolarmente e tirarne fuori all’occorrenza e al bisogno. Dopo i muffin allo Continua a leggere..

E dopo il pesto di zucchine voglio presentarvi un altro pesto che abbonda in casa mia: quello di cavolo nero. Il cavolo nero, una volta conosciuto solo in Toscana grazie alla ribollita, si è finalmente imposto sui banchi della verdura anche delle altre regioni. E’ un ortaggio tipico dei mesi freddi e da Ottobre in Continua a leggere..