Tag Archives: vitamine

Gli Smoothies (dall’inglese vellutato, cremoso), non sono dei semplici frullati ma possiamo definirli dei frullati più salubri dei frullati stessi. Vengono preparati con latte o yogurt magro, frutta fresca o congelata e sono poco calorici. Ricchi di vitamine ed essenzialmente light, possono anche essere preparati in versione detox (come quello che vi presento in questo Continua a leggere..

FRAPPE’ ALLA BANANA Un golosissimo e velocissimo da fare  frappe’ alla banana, ottimo per la merenda o la colazione dei vostri bimbi, una carica di vitamine e un buon modo per fargli mangiare la frutta , ottimo a temperatura ambiente ma anche bello fresco ! FRAPPE’ ALLA BANANA   INGREDIENTI : FRAPPE’ ALLA BANANA 1/2 banana Continua a leggere..

Alcuni lo definiscono il frutto dei miracoli e a quanto pare piace tanto alle star di Hollywood.  Ma quali sono le innumerevoli proprietà di questo piccolo frutto rosso appartenente alla famiglia delle Rosaceae? Il nome scientifico di questo arbusto originario dell’Europa e dell’Asia Minore è Rubus idaeus.  Si tratta di una pianta che cresce nei Continua a leggere..

Confettura zucca e zenzero La confettura di zucca e zenzero è la regina delle conserve da realizzare in casa durante l’inverno. Ottima, salutare e ricca di vitamine. Ideale per crostate,su fette di pane tostato per la prima colazione anche con un velo di burro. Fatene una bella scorta per poterla gustare tutto l’anno Ho realizzato questa Continua a leggere..

Platesse in giallo Croccante colorata e profumata panatura per una cotoletta diversa. La platessa è un pesce dal gusto delicato e una  consistenza tenera, infatti si spezza con la semplice pressione della forchetta; essa è quasi priva di lische e quindi ottima per proporla ai bambini, cucinata nei più svariati modi che può suggerirci la Continua a leggere..

Lo stoccafisso è il merluzzo antico norvegese conservato per essiccazione, si differenzia dal baccalà perchè quest’ultimo viene conservato per salagione. Lo stoccafisso è un pesce altamente digeribile, è adatto a qualunque dieta perchè povero di grassi e ricco di proteine, vitamine e sali minerali. Prima di cucinarlo però, va tenuto in ammollo per almeno 48 ore, cambiando anche… Continua a leggere..

Il latte di soia, è una bevanda molto nutriente. La soia è naturalmente ad alto contenuto di minerali e di vitamine, di fibre e di proteine, come pure di acidi grassi essenziali. Tutti questi preziosi nutrienti forniscono energia per mantenere il funzionamento del corpo al suo livello ottimale. Il latte di soia rappresenta anche una Continua a leggere..

Ricco di sali minerali e di vitamine, questo frullato è un concentrato nutriente di benessere.E’ facilissimo da preparare in casa e ottimo ad ogni età. Ingredienti per 1 persona:1 banana1 kiwi150 ml di latte scremato1 cucchiaino di mielePreparazione:Sbucciare la banana e il kiwi e tagliarli a fettine.Aggiungere la frutta affettata nel classico frullatore, aggiungendo 150 Continua a leggere..

Sarebbe buona norma essere più attenti quando si fa la spesa, ma si sa che davanti ai banchi colorati del fruttivendolo ci si lascia tentare volentieri soprattutto in occasioni speciali. E capita altrettanto spesso che dopo un lauto pranzo per la frutta non ci sia spazio. Quella bellissima frutta tropicale come il frutto della passione Continua a leggere..

SUCCO ACE FATTO IN CASA Un delizioso succo ace fatto in casa ed e’ facilissimo da realizzare, non contiene ne’ coloranti ne’ conservanti. Ottimo per la merenda o la colazione vostra e dei vostri bambini, ricco di vitamine  A, C ed  E. Un ottimo modo per fare mangiare sia la frutta che la verdura ai vostri bambini … perchè Continua a leggere..