Tag Archives: vino

Ingredienti: funghi misti surgelati, pasta di salsiccia, alloro, concentrato di pomodoro, aglio, prezzemolo. Fate soffriggere bene la salsiccia con l’aglio, l’olio e il concentrato di pomodoro, sfumando con poco vino bianco da cucina. Aggiungete i funghi misti surgelati e portate a cottura, aggiungendo acqua se necessario. Salate. Infine aggiungete prezzemolo fresco tritato. Logo Design by Continua a leggere..

Ingredienti: 500g salsiccia sbriciolata, 900g batate arancioni, 430g cipolle bianche affettate, 150ml vino bianco, 50g grana grattugiato, 4 rametti di timo, noce moscata, olio, sale, pepe Sbucciare le batate, affettarle sottilmente e metterle in una ciotola di acqua fredda per 30 minuti. Rosolare la salsiccia in una padella antiaderente per 10 minuti, senza l’aggiunta di Continua a leggere..

Domani è un giorno di festa, tra quelle laiche il 25 aprile, anniversario della liberazione è quella a cui sono più affezionata perché se ancora oggi possiamo festeggiare e goderci tutto quello che abbiamo, è grazie ai giovani che hanno lottato e sono morti per noi. Con questa mia semplice ricetta voglio celebrare con voi Continua a leggere..

Carissime amiche,lo so che da un po ‘ non sono piu ‘un’assidua in queste pagine,è per questo che ogni tanto, per farmi perdonare,corro ai ripari per non essere dimenticata.La vera ragione che mi tiene lontana,è la mia salute,stare ore come un tempo al pc.mi fa male,e per questo i miei aggiornamenti si sono diradati.Oggi pero Continua a leggere..

L’Arista al Sale è un secondo piatto facilissimo e veloce, si prepara in cinque minuti e metterlo in forno. Una ricetta assolutamente light, adattissima per chi è a dieta, ma anche per chi vuole mangiare sano e naturale. Possiamo gustare l’Arista al Sale sia calda che fredda e accompagnarla con qualsiasi tipo di contorno che Continua a leggere..

 RISO AGLI ASPARAGI Il riso agli asparagi è un primo piatto gustoso, molto primaverile e facile da fare, ha un profumo molto invitante ed è perfetto per tutta la famiglia ! RISO AGLI ASPARAGI INGREDIENTI : 360 g. di riso brodo vegetale q.b. 1-2 bustine di zafferano 1 mazzetto di asparagi parmigiano grattugiato 1 bicchiere Continua a leggere..

Il ristorante romano Il Convivio di Angelo Troiani si rinnova, obiettivo la seconda stella Michelin. Lo chef ha deciso di apportare dei cambiamenti al ristorante mosso dall’idea che rinnovarsi è fondamentale, uno stimolo costante, offrire ai clienti un’esperienza nuova e divertente è un obiettivo da raggiungere lavorando bene. Quattro sale in un palazzo storico, ognuna Continua a leggere..

Il ristorante romano Il Convivio di Angelo Troiani si rinnova, obiettivo la seconda stella Michelin. Lo chef ha deciso di apportare dei cambiamenti al ristorante mosso dall’idea che rinnovarsi è fondamentale, uno stimolo costante, offrire ai clienti un’esperienza nuova e divertente è un obiettivo da raggiungere lavorando bene. Quattro sale in un palazzo storico, ognuna Continua a leggere..

Italiano English. The pork loin usually does not need long marinated. It is unusual to marinate this kind of meat with wine, because the meat would turn acid and bitter. In Italy  we like to make a very popular pork loin roast, marinated with milk, that is very delicate. We wanted to try something different, Continua a leggere..

Ingredienti per 4 persone: Spaghetti = 400 gr Broccoli = 400 gr Aglio = 3 Peperoncino rosso = q.b. Vino bianco = 50 cl Olio Preparazione: Lavare accuratamente i broccoli e lessarli. In una pentola grande mettete quindi a bollire acqua sufficiente anche per riutilizzarla nella successiva cottura della pasta. Una volta in ebollizione mettete Continua a leggere..