Tag Archives: verdure

Cari Blogger oggi con grande sorpresa ci è arrivato un delizioso pacco della Cannamela con delle novità.Siamo molte contente e li ringraziamo di cuore perché ogni anno ci omaggiano con prodotti di alta qualità. I buonissimi prodotti che ci sono arrivati sono : Paté di peperoncino ideale per primi secondi e spuntini;Paté di curry un Continua a leggere..

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Un ripieno gustoso e fresco per riempire le melanzane, ottimo per chi non mangia carne o vuole portare in tavola una ricetta diversa, che può diventare un contorno ma anche un secondo piatto semplice e stuzzicante. Ingredienti 4 melanzane 3 pomodori grossi ben maturi 100 g di pane grattugiato 60 g di pecorino fresco Continua a leggere..

Pastina con fagioli e scarola | Ricetta svezzamento Ricetta svezzamento ma non solo, visto che è un ottimo primo piatto anche per mamma e papà! Tra qualche giorno Emma compirà 10 mesi, siamo ancora a quota 0 dentini ma in compenso mangia comunque, con appetito, tutto quello che le viene proposto. Il mese scorso abbiamo Continua a leggere..

Mi è esplosa la video mania.Appena posso, monto il mio armamentario e mi metto a filmare ciò che cucino, sempre prediligendo ricette veloci e di facile realizzazione.Da quando mio figlio Michele mi ha insegnato ad usare Time Lapse, vorrei filmare e postare tutto ciò che cucino.La ricetta di oggi è veloce e gustosa ma soprattutto Continua a leggere..

  Barbabietola rossa o più comunemente chiamata rapa rossa è un tubero, a mio avviso, non molto invitante, ma ricco di sostanze importanti. Della rapa si mangia tutto…comprese foglie e radici. Io ho aggiunto le foglie nella preparazione di un ottimo passato di verdure. Ma si possono mangiare sia cotte che crude, grattugiate nell’insalata e condite Continua a leggere..

Finalmente è arrivato venerdì! E dato che la settimana è sempre piena di impegni, sabato e domenica compresi, il venerdì sera è il mio momento relax: torno a casa,e dato che è già tardi per cenare mi preparo qualcosa di non troppo impegnativo; poi un’ora di divano non me la toglie nessuno. Un’ora alla settimana Continua a leggere..

Alcuni di voi che mi seguono da un po’, ormai hanno capito che io adoro cimentarmi in piatti di altre culture. Ci sono sempre piatti nuovi da sperimentare e nuovi sapori da scoprire! I ravioli cinesi, conosciuti anche come Jiaozi, sono un esempio di nuovi sapori che ti conquistano al primo morso, le verdure rimangono Continua a leggere..

Il momento del pranzo per molti è fatto di cibo veloce da consumare magari seduti al tavolino di un bar in compagnia dei colleghi o in una mensa self-service. Quando lavoravo a tempo pieno ero molto sofferente su questo aspetto così mi ritrovavo spesso a prepararmi qualcosa di veloce a casa da mangiare con calma Continua a leggere..

Fantastica e corroborante la Zuppa di porri e patate è il piatto più adatto per riprendersi dalle fatiche invernali, soprattutto per riscaldarsi quando si è di ritorno da una giornata sulla neve! Zuppa di porri e patate 1 porro di medie dimensioni 1 cipolla bianca 500 gr patate pasta bianca 300 ml brodo vegetale 30 Continua a leggere..

Ingredienti: • 2 zucchine grandi • 1-2 melanzane lunghe e strette • 2 cipolle rosse • 4 pomodori San Marzano • 1 spicchio di aglio tritato • 1 cipolla bianca tritata • 1 peperone rosso a cubetti piccoli • 200 g di passata di pomodoro • olio di oliva q.b. • aneto fresco tritato q.b. Continua a leggere..