Tag Archives: vaniglia

Vi avevo promesso un post sui miei avo-toast preferiti, ma visto che gli avocado non sono ancora maturi, faccio ammenda con un plumcake che si prepara in 5 minuti! Una ciotola, una frusta e uno stampo: non serve altro, ed è anche senza lattosio! Visto che siamo in inverno ho usato i profumi degli agrumi, Continua a leggere..

Di carattere non sono una che si butta. Sono sempre stata una persona che ha bisogno di programmare, una che spesso è insicura, soprattutto quando si tratta delle mie capacità. Ogni volta che devo decidere per me, su cosa fare, cosa scrivere, cosa dire, ho mille difficoltà.Sperimentare in cucina è forse, e dico forse, una Continua a leggere..

<!– x-tinymce/html –>cheesecake al mandarino dosi per 8 persone ingredienti per cheesecake al mandarino 500 g di ricotta 200 g di zucchero semolato 150 g di biscotti digestive 60 g di burro 25 g di fogli di gelatina alimentare mandarino clementine 1 baccello di vaniglia latte rum preparazione Prima di tutto frullate i biscotti con Continua a leggere..

Equilibrio di Simone Finetti Ingredienti: Uova, 120 g Farina 00, 167 g  Acqua, 62 g  Latte,312 g  Burro, 55g  Sale fino, 2,5 g  Zucchero 388 g  Panna, 650 ml  Tuorli, 10  Bacche rosa, un cucchiaio  Basilico, 5 foglie  Stecca di vaniglia, 2  Succo di Yuzu, 3 cucchiai  Cioccolato bianco, 80 g  Foglio d’oro alimentare, 1  Iniziare Continua a leggere..

La mia pumpkin cheesecake per il Club del 27 è la ricetta che ho scelto questo mese tra tutte quelle selezionate per noi socie del Club. Il tema del mese è la cottura con il sheet pan, che è una teglia da forno rettangolare delle dimensioni di 20×30 cm o 25×40 cm, con i bordi Continua a leggere..

I Muffin alla vaniglia sono una sfiziosa variante del classico dolcetto americano con un sapore leggero e delicato e dalla consistenza soffice. Sono perfetti in qualsiasi momento della giornata: ideali sia per la prima colazione, così come per una sana merenda pomeridiana o come dessert alla fine del pasto. Proprio per il sapore leggero e delicato della vaniglia, Continua a leggere..

Biscotti alla panna Biscotti alla panna, fragranti ad ogni morso, buonissimi da gustare in qualsiasi momento della giornata. Una ricetta di facile esecuzione presa dal pacco di biscotti di una nota marca in commercio. Ho apportato poche modifiche, il risultato…perfetto. Sani e semplici frollini con ingredienti genuini. Provate anche voi a realizzarli, andranno a ruba! Continua a leggere..

I baci di frolla Red Velvet sono dei dolcetti perfetti da preparare per San Valentino e stupire la vostra dolce metà. Li ho preparati sfruttando i piccoli cuoricini che mi erano avanzati dalla preparazione dei biscotti Red Velvet e li ho farciti con il frosting al burro avanzato. Anche in questo caso la base è Continua a leggere..

I biscotti Red Velvet sono dei dolcetti golosissimi, ispirati alla famosissima torta americana. Ormai sono cascata direttamente nel mood “ricette cuoriciose per San Valentino” e fra i tanti dolci che ho preparato, compresi i biscotti puzzle, mi sono voluta cimentare in una preparazione friabile che richiamasse il gusto perfetto di una delle torte che amo! Continua a leggere..

I fiori di frolla con crema cioccolato bianco e lamponi sono dei dolcetti golosissimi e semplici da preparare, perfetti da servire come dessert da fine pasto, o semplicemente per fare una merenda golosa. Per prepararli sono partita dalla mia fedelissima pasta frolla alla vaniglia e dalla golosissima crema pasticcera. La pasta frolla per preparare i Continua a leggere..