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Buongiorno!!! Passato bene il Natale? Anche oggi giornata di festa e il dolce non può proprio mancare… io vi propongo questo pandoro farcito con crema al mascarpone in due varianti Ingredienti: pandoro da 1 kg 400 g di mascarpone 200 g di crema alle nocciole 100 g di zucchero a velo gocce di cioccolato q.b. Continua a leggere..

Le ultime settimane sono state frenetiche e intense ma in super ritardo arrivo anch’io a darvi una ricetta semplice e velocissima per dei buonissimi biscotti che arricchiranno il vostro buffet dei dolci di queste feste Natalizie. Si tratta dei famosi Cookies al cioccolato ma in versione Stick, perfetti da pucciare nel tè o da inserire all’interno Continua a leggere..

Torta di Babbo Natale Torta con Babbo Natale per il compleanno del piccolo Aksel!! Occorrente: Pan di spagna ( ricetta negli impasti base ) Crema pasticcera ( ricetta nelle creme ) Cioccolato plastico ( ricetta nel cake e design) Coloranti alimentari Fragole Panna fresca Gocce di Cioccolato fondente Procedimento: Iniziamo preparando le decorazioni in cioccolato plastico, il Continua a leggere..

Dopo qualche mese di assenza, dovuto alla nascita del mio piccolo Marco, torno a postare le mie ricette e lo faccio in modo goloso con queste girelle che ho preparato per la colazione di questa mattina.Le ho farcite con la crema Biscokrok della Babbi che è qualcosa di veramente paradisiaco e le ho poi arricchite Continua a leggere..

Natale: tempo di biscotti, dolcetti, profumo di burro e vaniglia nelle case…di regali…se siete ancora a corto di idee date un’occhiata alle ricette di biscotti e dolcetti che potete confezionare in una bella scatola o un bel sacchettino  e fare felice chi lo riceve. Successo assicurato! Un vasetto di Caramello al burro salato o Dulce de Continua a leggere..

Direttamente da Vienna, ecco i Vanillekipferl, questi deliziosi dolcetti di pasta frolla aromatizzati alla vaniglia. E’ stato davvero divertente passare un pomeriggio a casa di persone del posto, la nonna di un’amica, che mi ha insegnato a fare questi biscottini tipici natalizi. Sotto al video trovate la ricetta. INGREDIENTI: 350 gr di farina 280 gr Continua a leggere..

Italiano. Una ricetta facile e anche veloce per questi deliziosi dolcetti di origine portoghese.I Pasteis de nata (paste di crema) sono fatti di semplice pasta sfoglia (oggi facilmente reperibile al supermercato, già pronta) e una crema aromatizzata con limone, vaniglia e cannella.La loro caratteristica è la bruciatura superficiale: non è un errore! Grazie alla particolare Continua a leggere..

  Questi biscottini sono deliziosi e perfetti da servire con il tè pomeridiano. Sono perfetti per l’inverno e colorati, sono perfetti come regalo.   biscotti Nocciole e pistacchi   Ingredienti: 200g farina 100g nocciole sgusciate 70g pistacchi 180g burro 70g zucchero un cucchiaino di essenza di vaniglia un pizzico di sale Decorazione: 100g cioccolata bianca Continua a leggere..

Ingredienti: 300g farina OO, 3 uova, 260g zucchero, 60ml olio di semi, 470g polpa di cachi frullata, 60g gianduiotti a cubettini, 1 bustina di lievito per dolci, 1 cucchiaino vaniglia in polvere, sale, zucchero a velo Sbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero, la vaniglia e in pizzico di sale; diluire Continua a leggere..

Sapevate che il Plum-cake come lo intendiamo noi in Italia:  dolce cotto al forno in speciali stampi rettangolari, non  ha la stessa  indicazione nei paesi anglosassoni? Il termine plum cake deriva dal fatto che anticamente in Inghilterra si usavano come ingrediente le prugne (plum) secche… dunque sarebbe una torta di prugne, oggi è  conosciuto come Continua a leggere..