Tag Archives: vaniglia

Lascio andare la mano che mi stringe la gola Lascio andare la fune Che mi unisce alla riva Perdo il confine e l’ordine dei giorni. Le giornate sono fatte di minuti interminabili e mi ritrovo a sorprendermi di un tramonto e di una stella spuntati improvvisi. Ribalto le regole che mi davo, confondo i lunedì di Continua a leggere..

Il Vov è un liquore all’uovo delizioso e semplice da preparare che va gustato in piccoli bicchieri.É un liquore veneto (viene attribuito ad un droghiere di Padova) preparato con i tuorli d’uovo e Marsala.Anche se i tuorli vengono mescolati a bagnomaria e poi uniti all’alcol, io preferisco utilizzare i tuorli pastorizzati, che potete trovare nel Continua a leggere..

Una torta al cioccolato guarnita con golosissimi KitKat. Perfetta per un compleanno speciale! Tempi di preparazione: 40 minuti Tempi di cottura: 25 minuti Ingredienti Per la base: – 220 gr di burro morbido – 4 uova – 2 cucchiaini di estratto di vaniglia – 70ml di latte – 180 gr di farina – 50 gr Continua a leggere..

Alla domanda: “ma il burro di arachidi non fa male?” La risposta è “no, purchè sia naturale”. Perché quello che fa male del famoso burro di noccioline tanto amato in America, è il fatto di essere un prodotto industriale, preparato aggiungendo grassi, zuccheri, conservanti, aromatizzanti, qualche additivo ecc ecc. Altra cosa invece è il burro Continua a leggere..

In questi giorni piovosi, in cui il freddo si fa strada nelle nostre case, viene voglia di restare sotto alle coperte, con un tè caldo e chi si ama affianco. E con quel tè ci sta proprio bene una ciambella, classica, semplice, ma con quel tocco in più.. quel tocco che solo il cioccolato può Continua a leggere..

Sabato 1 Ottobre ho avuto il piacere di visitare il salumificio Marco D’Oggiono di Oggiono (LC) per scoprire i segreti dei loro prelibati prodotti. Siamo stati calorosamente accolti dalla famiglia Spreafico che ci ha guidato tra gli ambienti della loro azienda e mostrato la passione per la materia prima di qualità che viene sapientemente trattata e Continua a leggere..

Crostata al Cacao con Ciliegie di Gloria KitchenUSA Gloria Kitchen a stelle e strisce…e non solo! Crostata al Cacao con Ciliegie di Gloria KitchenUSA Crostata al Cacao con Ciliegie di Gloria KitchenUSA Ingredienti Pasta Frolla al Cacao 200 g Burro 200 g Zucchero 2 Uova intere Pizzico Sale 1 Baccello Vaniglia o Vaniglia Liquida 10 g Lievito Continua a leggere..

Ingredienti: 500g mele golden a fettine, 30g zucchero di canna, 4 palline gelato alla vaniglia (il mio), cannella in polvere Riunire in una ciotola di vetro le mele con lo zucchero, 50ml d’acqua e una presa di cannella; mescolare e cuocere le mele a microonde, alla massima potenza, per 10 minuti, mescolandole a metà cottura. Suddividere Continua a leggere..

Con il passare del tempo mi sono accorta di avere una vera e propria fissa per le crostate, con marmellata, frutta, crema di nocciole, integrale, normale, al farro o senza glutine, vegana o tradizionale… con la frolla mi piace davvero tanto sperimentare!!! Questa volta ho giocato con la base, ovvero con una frolla senza glutine Continua a leggere..

Per realizzare questa torta ho utilizzato i fantastici prodotti di CiboCrudo, per dare una sbirciatina clicca qui: Cibo Crudo. Ingredienti: 1° strato: 4 datteri medjoul, 100 gr nocciole. 2° strato: 200 gr noci di macadamia, 100 gr burro di cacao, 100 gr datteri medjoul, 1/2 cucchiaino di vaniglia bourbon in polvere, 200 gr acqua. 3° Continua a leggere..