Tag Archives: uovo

Ingredienti per 2 persone: 250 g di Tajarin all’uovo Bio – Pasta d’Alba 3-4 cucchiaini di Tartufo estivo macinato – Berlingeri tartufi 3 cucchiai di Olio al tartufo – Berlingeri tartufoi sale q.b Procedimento: In una padella capiente preparate il condimento al tartufo, versate l’olio al tartufo e abbastanza salsa tartufata  quanto basta per condire la pasta. Cuocete Continua a leggere..

Ingredienti: 330g farina OO, 150g zucchero, 100ml latte, 1 uovo, 10g lievito per dolci, 230g confettura all’uva (la mia, leggi qui), la scorza grattugiata di 1 limone, 15g zucchero di canna, latte, zucchero a velo Mettere nel mixer la farina con il lievito, lo zucchero, l’uovo, il latte, la scorza del limone, azionare l’apparecchio fino al Continua a leggere..

L’insalata di riso giallorossa è molto semplice da preparare, ma molto molto gustosa, chiamata così perché gli ingredienti sono prevalentemente rossi e con il giallo delle uova sode. Del tutto priva di grassi se ci eccettua quello dell’olio del tonno che potrete sostituire col tonno al naturale. L’insalata di riso giallorossa è quindi anche indicata Continua a leggere..

BUONA DOMENICA!!!                                                                  RESTATE a CASA!!!!!!!!!!  Tentiamo di far passare il tempo ma è tanto difficile cio’ avvenga!!!! IO intanto cucino sempre x la Continua a leggere..

tortini allo yogurt dosi per 8 persone ingredienti per tortini allo yogurt 125 ml di yogurt un vasetto 2 vasetti di farina 1 vasetto di fecola 2 vasetti di zucchero 1 vasetto di olio di semi 16 g di lievito per dolci 3 uova un pizzico di sale preparazione prima di tutto setacciate in una Continua a leggere..

Buongiorno, avete presente i biscottini quelli che sciolgono in bocca, golosi con tanta marmellata? Oggi vi propongo proprio questi biscotti, li ho chiamati bottoni, perché sembrano dei graziosi bottoni con al centro una perla rossa. Cosa vi serve… 220 gr di farina 100 gr di zucchero 100 gr di burro 1 uovo intero 4 gr Continua a leggere..

Un po’ di calma in questo mare in tempesta ,prendiamoci del tempo per gustare un dolcino!!!! RESTATE a CASA!!!!!!!!!!! INGREDIENTI 100g.banana matura tagliata a tocchetti80g.fecola40g.farina x dolci50g.latte di Avena (quello avevo in questi giorni 60g.zucchero2 cucchiai colmi di Nocciolata senza latte Rigoni di Asiago 30g.di olio di arachidi1 uovo interomezza bustina di lievito x dolcizucchero a Continua a leggere..

Ingredienti: 300g farina OO, 400ml latte, 200ml panna, 70g amido di mais, 240g zucchero, 20ml olio di oliva, 1 uovo, 1 bacca di vaniglia, 1 bustina lievito per dolci, 1 bustina di vanillina, olio per frittura, zucchero Sbattere in una capiente ciotola l’uovo con l’olio, 100ml di latte intridervi 80g zucchero, la farina setacciata con Continua a leggere..

Ingredienti: 500g ceci lessi, 130g farina O, 100g pesto di basilico (il mio, leggi qui), 90ml latte, 50g grana grattugiato, 1 uovo, olio, sale, pepe Mettere nel mixer i ceci e tritarli finemente; unirvi l’uovo, una presa di sale, una generosa macinata di pepe, 2 cucchiai di olio, la farina e azionare l’apparecchio fino al Continua a leggere..

Le meringhe sono dei dolcetti friabili fatti a base di albumi montati e zucchero.Dolci e deliziosamente leggere, le meringhe sono la coccola giusta per la vostra pausa caffè, anche se spesso vengono adoperate per decorare creme e dessert. Se vi capita di realizzare delle ricette adoperando solo i tuorli, ecco che le meringhe sono l’idea Continua a leggere..