Tag Archives: uova

  Il torrone è una di quelle cose che – almeno a mio parere – fa subito Natale, ricordo che mia nonna era solita regalarmi dei buonissimi torroncini artigianali che io prontamente divoravo. Per questo motivo quando ho delle rimanenze mi spiace riporre e abbandonare il dolcetto… in attesa poi di cosa? Del prossimo Natale? Continua a leggere..

Oggi vi posto una nuova ricetta buonissima:   INGREDIENTI: 200 G DI PANGRATTATO 200 G DI ZUCCHERO SEMOLATO 250 ML DI PANNA LIQUIDA 3 UOVA MEDIE 1 BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI 150 G DI CIOCCOLATO FONDENTE TRITATO GROSSOLANAMENTE 1 CUCCHIAIO DI CACAO AMARO SCORZA DI ARANCIA GRATUGGIATA. PREPARAZIONE: Versare in una ciotola il pangrattato Continua a leggere..

Lemon Curd con uovaEra tanto che dovevo postare questa ricetta, dopo averla fatta tempo fa sia questa, che la lemon curd senza uova e da allora lo rifatta ancora e rifatta e non poteva sfuggirmi, ma dovevo postarla, anche per averla per me stessa come spunto per quando ne ho bisogno e per tutte voi Continua a leggere..

E dopo la torta di mele di Maria Pia ecco un altro dolce da credenza.Come avrete capito a noi piace molto preparare dolci con le nostre mani per la colazione di tutta la famiglia e questa volta è toccato a me!Ho usato i limoni perché ogni volta in cui vado dai miei suoceri, che ne hanno Continua a leggere..

Generale dietro la collina ci sta la notte crucca ed assassina e in mezzo al prato c’è una contadina curva sul tramonto sembra una bambina di cinquant’anni e di cinque figli venuti al mondo come conigli partiti al mondo come soldati e non ancora tornati. Generale dietro la stazione lo vedi il treno che portava Continua a leggere..

  Ricetta del libro “Pane fatto in casa” Gribaudo Ingredienti per 8 panini: 225 g di farina bianca forte, più il necessario per spolverizzare 50 g di pomodori secchi sgocciolati e tritati finemente (per me a pezzi grossolanamente) 100 g di burro fuso e intiepidito, (va bene anche l’olio) più il necessario per ungere 1/2 Continua a leggere..

Ingredienti: circa 20 amaretti una decina di noci 200 gr di farina integrale 2 cucchiai di marsala 60 ml olio di mais 100 ml di latte 2 uova intere 100 gr di zucchero di canna integrale 50 gr di fecola ½ bustina di lievito in polvere per dolci sale fino Procedimento: Sbriciolare gli amaretti e Continua a leggere..

Una ricetta facile per delle polpette morbide e delicate che possono essere servite come antipasto o aperitivo finger food ai vostri amici o, se realizzate in quantità abbondanti, possono costituire un valido secondo piatto accompagnato da un’insalatina fresca. Queste polpettine sono una tira l’altra: credetemi, causano dipendenza! Io le ho fritte in padella ma voi, Continua a leggere..

L’appuntamento per gli esperimenti culinari con la mia amica Ros è ripreso alla grande dopo le passate (finalmente) Feste Natalizie!Ecco qui le Girelle, soffici e golose farcite con crema senza uova e per noi è stata quindi una doppia ricetta da provare.Per vedere la ricetta a cui ci siamo affidate, basta cliccare su questo link:http://blog.cookaround.com/zenzeroecumino/girelle-alla-crema-e-uvetta/ Continua a leggere..

L’appuntamento per gli esperimenti culinari con la mia amica Ros è ripreso alla grande dopo le passate (finalmente) Feste Natalizie!Ecco qui le Girelle, soffici e golose farcite con crema senza uova e per noi è stata quindi una doppia ricetta da provare.Per vedere la ricetta a cui ci siamo affidate, basta cliccare su questo link:http://blog.cookaround.com/zenzeroecumino/girelle-alla-crema-e-uvetta/ Continua a leggere..