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Ciambella “senza” perchè senza uova, senza burro, senza proteine animali, ottima per i vegani , per gli intolleranti al lattosio o semplicemente per chi vuole stare attento ai grassi, ma se non lo dite non se ne accorge nessuno perchè il sapore è buonissimo !!!

Ingredienti: 140g cioccolato fondente a pezzetti, 170g ciliegie denocciolate, 70g farina OO, 90g zucchero, 70g burro, 2 uova, 15g zucchero di canna, 5g lievito per dolci, zucchero a velo Fondere in un pentolino il cioccolato con il burro in un composto cremoso, togliere dal fuoco e lasciare intiepidire. Sbattere le uova con lo zucchero in Continua a leggere..

Buongiorno a tutti i miei lettori, oggi è una giornata bellissima nel cielo azzurro splende un sole bellissimo, caldo del resto oggi è  iniziata l’estate, anche se fa caldo voglio preparare con voi una torta dal sapore esotico! Andiamo in cucina, mettiamo il grembiule ed iniziamo… Cosa vi serve… Farina 00 250 gr Zucchero 150 Continua a leggere..

Torta gelato ripiena di confettura e ricoperta di cioccolato e granella di nocciole, senza cottura e senza uova crude. Perfetta da servire come dolce della Domenica o nelle occasioni speciali.La torta gelato ripiena di confettura è molto semplice da preparare e la sua fresca conquista tutti in dal primo assaggio.Prima di procedere con la preparazione Continua a leggere..

Questa ricetta veloce e molto saporita è tratta da  Simple di Diana Henry, la mia fonte però è il blog di Maria Pia, La apple pie di Mary Pie. un sito dove si trovano ottime ricette e tanti consigli, un blog che leggo molto spesso e vi consiglio di farlo pure voi!Questo piatto ha trovato il Continua a leggere..

La mozzarella in carrozza è un fritto molto diffuso in Campania e nel Lazio. La differenza sostanziale tra le due è che in quella laziale viene aggiunta un filetto di alici che dona un tocco di sapidità.  E’ nato come piatto di recupero con il pane raffermo e la mozzarelle del giorno prima, il tutto Continua a leggere..

Il tiramisù alla Nutella senza uova è una versione super golosa del classico tiramisù: facile e velocissimo è adatto per ogni occasione! Il tiramisù è un classico della pasticceria italiana… L’articolo Tiramisù alla Nutella senza uova proviene da Oggi Cucina Mirco.

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Ingredienti: 500ml latte, 200g farina OO, 250g zucchero, 4 uova, 190g mirtilli, la scorza grattugiata di 1 limone, zucchero a velo Mescolare la farina con lo zucchero e la scorza del limone, intridervi le uova e a filo il latte, sbattendo in un composto omogeneo, facendo attenzione a non formare grumi; lasciare riposare 15 minuti. Continua a leggere..

Gelato ghiacciolo di melone e yoghurt senza gelatiera. Il gelato ghiacciolo di melone e yogurt ė una sana fresca merenda  per le giornate calde. Il ghiacciolo ė fatto di una bas  di gelato.  Potete sostituire il melone con un’altra frutta tipo pesche, albicocche, ciliegie, ecc. Ingredienti per il gelato ghiacciolo di melone e yogurt 400 gr Continua a leggere..