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Torta salata zucchine stracchino e bacon croccante – Le torte salate sono sempre un’ancora di salvezza, quando non abbiamo idee per la cena è l’opzione che piace a tutti e che mi aiuta a tenere in ordine il frigo; infatti si possono realizzare le ricette più disparate e con gli ingredienti che abbiamo a disposizione Continua a leggere..

La colomba e’ uno dei dolci pasquali piu’ amati dopo la pastiera. Resta sempre pero’ la difficolta’ della sua preparazione con i tempi molto lunghi della lievitazione. E allora perche’ non raggirare l’ostacolo e preparare delle colombe con una ricetta facile e veloce? Certamente siamo lontani mille miglia dalla ricetta originale (in effetti è un Continua a leggere..

La Torta Pasqualina è la regina delle torte salate, un vero e proprio must nella tavola di Pasqua o per un pic-nic di Pasquetta o semplicemente come antipasto o piatto unico in primavera. Ottima ben calda e anche gustata tiepida o fredda per la vostra scampagnata di Pasqua. In questa torta le uova sono aggiunte Continua a leggere..

Buona giornata a tutti, questa chicca è nata dalla voglia di un dolcetto e con pochi ingredienti in casa. Sfogliando il mio quaderno ho visto margherita, poi mi è caduto un ritaglio di confezione del cioccolato dove c’era una ricetta. Chiaramente non avevo tutti gli ingredienti delle 2 torte!! Mi sono ingegnata ed eccola qua: Continua a leggere..

La torta di carote è la versione casalinga della famosa merendina Camilla. E’ molto semplice da preparare, è senza burro ed è perfetta per la colazione, merenda e occasioni speciali. Siamo sempre alla ricerca di qualcosa che possa rievocare i ricordi d’infanzia, quelli che hanno il profumo inconfondibile di una torta sana e genuina, appena Continua a leggere..

27 Marzo 2017, questa data passerà alla storia. Succede a pranzo: dopo ben quasi 17 anni (tanti sono gli anni che stiamo insieme) che mi schifava il cavolfiore finalmente oggi il De Win l'ha mangiato e ha pure detto che è BUONO! #esonsoddisfazioni!!!E se lo dice lui che l’ha sempre schifato manco fosse olio di Continua a leggere..

In quanti modi diversi si puó preparare una torta salata o torta rustica o schiacciata? Brisée, frolla salata o matta, impasti facili e rapidi da preparare, ideali per torte salate ma anche dolci e strudel con morbidi ripieni. Scoprite in quanti modi diversi si possono combinare gli ingredienti per ottenere ricette semplici, sfiziose e appetitose Continua a leggere..

Cosa di più goloso può esserci nell’affondare un cucchiaino dentro una coppa piena di crema pasticciera? O meglio, mordere un cannolo siciliano e trovarci dentro la deliziosa e profumatissima crema, ancora, rompere con una forchetta degli strati di favolose torte di ogni tipo, oppure prendere con due dita un bignè e ingerirlo in un solo Continua a leggere..

  Meringhe al limone Vi presento la ricetta delle MERINGHE AL LIMONE un dolce semplicissimo da fare che serve per guarnire torte e coppe di gelato, ma anche in assoluto sono una bontà unica! Secondo voi esiste qualcuno al quale non piacciono le meringhe? Gustosissimi dolci friabili che si sciolgono in bocca. Semplicissime da preparare hanno Continua a leggere..

Io devo essere nata sbagliata! Perché in un mondo dove a tutti, e dico a tutti, piacciono i dolci, proprio a me piacciono pochissimo! Vedo quelle belle torte decorate con la pasta di zucchero, dei veri capolavori; i miei occhi ne sono attratti ma il palato dice “NO, mangia qualcosa di salato piuttosto, guarda che Continua a leggere..