Tag Archives: tonno
TONNO DEL CHIANTI: un trompe l’oeuil di stagione.
September – Sting La giornata si è aperta sotto una cortina di nebbia fitta. Mi sono alzata alle 4.00. Ho accompagnato mia figlia in aeroporto per la sua vacanza di fine estate e sono rientrata a casa alle 7.00. Ho fatto una ricca colazione con brioche alla crema ancora calda e doppio Ginseng presi alla panetteria dove vado di Continua a leggere..
Riso freddo con tonno e zucchine
Un piatto unico molto semplice da preparare, perfetto per un pranzo estivo, molto gustoso e invitante che ha abbinamenti ormai provati, che non deludono mai. Non stanca mai ed è perfetto sia a pranzo che a cena, quando si ha voglia di qualcosa di poco impegnativo. Ho utilizzato le zucchine, per il loro sapore Continua a leggere..
Torta rustica con zucchine tonno e ricotta
Torta rustica con zucchine tonno e ricotta gustosa e veloce da preparare, una crostata salata a base di pasta sfoglia perfetta da servire come antipasto o in un buffet.La torta rustica con zucchine tonno e ricotta è un’idea semplice e sfiziosa, che piace a tutti. Vi basterà srotolare un rotolo di pasta sfoglia e farcirla con zucchine Continua a leggere..
Insalata di pollo con pesche e fagiolini
Per un’insalata di pollo dal gusto ricco e avvolgente e con i sapori e i colori dell’estate! Un’idea davvero appetitosa per servire un’insalata in modo semplice, ma estremamente gustosa e stuzzicante… Un piatto con sapori rustici ed eleganti allo stesso tempo, un piatto che non passa certo inosservato, anche se richiede un po’ di Continua a leggere..
Pasta tonno e melanzane, semplice e veloce.
Pasta tonno e melanzane La pasta con il tonno e le melanzane è un primo piatto semplice e veloce, senza troppe pretese ma al contempo dalla grande resa. Con le melanzane l’abbinamento del pesce è spettacolare, se si ha la disponibilità di trovare del pesce spada fresco, o del tonno fresco meglio. Oggi vi propongo Continua a leggere..
Pasta fredda con tonno pesto e mozzarelline
Oggi vi propongo una buonissima Pasta fredda con tonno pesto e mozzarelline, gustosa, veloce e facilissima da preparare. Perfetta da portare in spiaggia o da servire come piatto unico per pranzo o cena. Adoro le paste fredde e le insalate di riso e forse si è capito dalle tante ricette e versioni che vi sto proponendo in questo periodo, e questa Continua a leggere..
Insalata nizzarda
Nasce a Nizza, quando la città era ancora italiana, si trattava di una ricetta semplice, ma col passare degli anni è diventata sempre più ricca, tanto da considerarla un piatto unico.La ricetta originale prevede una base di lattuga, a seguire, patate e fagiolini lessati, cipolle tagliate a rondelle, uova sode, pomodorini, acciughe, olive nere e Continua a leggere..
Bruschette con scamorza affumicata, tonno e rucola
A volte basta davvero poco per mangiare bene: un po’ di fantasia e ingredienti Quella che vi voglio proporre non è una vera ricetta, ma un’idea facile e veloce per preparare delle bruschette buonissime. Basta un filoncino di pane (anche integrale, se preferite) della scamorza affumicata, filetti di tonno e delle tenere foglie della Continua a leggere..
Insalata di pasta alla mediterranea
Oggi vi propongo una buonissima Insalata di pasta alla mediterranea con pomodorini e tonno, gustosa, veloce e facilissima da preparare. Perfetta da portare in spiaggia o da servire come piatto unico per pranzo o cena. Adoro le paste fredde e le insalate di riso e forse si è capito dalle tante ricette e versioni che vi sto proponendo in questo periodo, Continua a leggere..
Pomodori neri, ripieni di tonno e uova
Fa veramente caldo, d’altronde siamo anche a fine luglio!!! Oggi un antipasto molto semplice da preparare e ideale per essere presentato ad un aperitivo o come stuzzichino o come antipasto per far bella figura con gli amici. E’ uno dei tanti tipici piatti freddi che si possono preparare nella stagione più calda, un bel tocco Continua a leggere..
