Tag Archives: tonno

Cari lettori, ben ritrovati, dopo qualche settimana di giusto riposo il mio blog ritorna con tante novità e ricette; iniziamo subito con il suggerimento per farcire delle bruschette, in modo semplice, nutriente e salutare..; in quest’occasione ho utilizzato quelle del marchio Pascuzzo, chi si fosse perso il mio post di presentazione può leggerlo qui. Ho utilizzato come Continua a leggere..

le mie POLPETTE DI TONNO…. Un gusto diverso per il più classico dei piatti, le polpette! Buonissime cotte al forno, ma anche fritte se le preferisci! semplicissime da realizzare e con il pomodoro fresco sono perfette!  BUON APPETITO!   POLPETTE DI TONNO di LAURA LAU ********************  INGREDIENTI:   (circa 25 polpette) 800 gr. circa di patate Continua a leggere..

  Ma che buone sono le bruschette? Piacciono praticamente a tutti: comode, versatili e golose, possono rappresentare un piccolo pasto fresco e nutriente. Con tonno, pomodorini e altri ingredienti dal sapore mediterraneo sono davvero buonissime. Le bruschette possono essere spalmate sul pane che più piace: al sesamo quello utilizzato da me, ma va bene anche Continua a leggere..

PASTA TONNO E OLIVE  Un primo piatto molto saporito e invitante questa pasta tonno e olive ! Semplicissima da fare e adatta a tutta la famiglia, ottima sia calda che fredda ! PASTA TONNO E OLIVE INGREDIENTI : per 4 persone 300 g. di pasta io ho usato sedanini rigati 300 g. di tonno in Continua a leggere..

FUSILLI SUPERVELOCI CON TONNO A MODO MIO! Poco tempo per cucinare o semplicemente voglia di qualcosa di gustoso, ma semplice e veloce da preparare? provali subito! INGREDIENTI: x 3-4 persone 250-300 gr. di fusilli 160 gr. di tonno sott’olio (1 scatoletta grande) Un cucchiaino di capperi sotto aceto Una forchettata di acciughe sott’olio Una spruzzata di Continua a leggere..

paccheri con tonno e piselli dosi per 4 persone ingredienti per paccheri con tonno e piselli 320 g di  paccheri 1/2 kg di  pomodori 180 g di tonno fresco 250 g di piselli 1 mazzetto di rucola 30 g di cipolla olio extravergine di oliva sale preparazione Scottate i pomodori  in acqua bollente  per 10 Continua a leggere..

Poco più di 20 giorni ci separano dalla stagione autunnale e con gli ultimi scorci d’estate, arrivano anche gli ultimi primi piatti estivi. Oggi voglio proporvi le tagliatelle integrali fredde con pomodori datterini rucola e feta, un primo piatto delizioso, veloce da preparare e molto sfizioso. Ho provato a preparare tante di quelle ricette fredde Continua a leggere..

Avete mai provato i pomodori datterini? Sono sicura che almeno una volta sono passati dalla vostra tavola. Si tratta di piccoli pomodorini dolci e succosi, ottimi per preparare un buon sugo semplice e veloce. Li ho comprati così per caso, perché avev intenzione di preparare la classica pasta col pomodoro fresco ed invece eccomi qui, Continua a leggere..

Riso freddo con funghi e tonno , un primo piatto veloce e gustoso perfetto da gustare in estate e da portare in spiaggia. Le insalate di riso sono la mia passione e preferisco prepararle senza condiriso , ecco perché oggi vi propongo una versione semplice ma buonissima di riso freddo con funghi e tonno. Altre Continua a leggere..

Il Pasticcio Carlofortino, un piatto dell’Isola di San Pietro, simbolo dell’unione forte e generazionale tra due paesi distanti l’uno dall’altro 700 km: Pegli (delegazione genovese) e Carloforte (CA). Oggi ve ne racconto storia e ricetta.  E’ una vicenda lontana, che comincia nel 1540, quando i pescatori pegliesi decisero di abbandonare la loro patria in cerca Continua a leggere..