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L’insalata di riso Nizzarda è un piatto estivo fresco e nutriente, che incontrerà sicuramente il vostro gusto. E’ un piatto molto semplice da preparare e, soprattutto, è un piatto che potete preparare anche in anticipo, visto che si gusta freddo o a temperatura ambiente (se vi interessano altri piatti freddi ed estivi, date uno sguardo Continua a leggere..

Calzoni veloci in padella senza glutine e senza lievitazione, buonissimi e molto semplici da preparare. I calzoni veloci in padella si preparano in meno di 30 minuti e si possono farcire in tanti modi: prosciutto e mozzarella come ho fatto io, pomodoro e mozzarella, tonno e cipolla oppure con le verdure grigliate. Inoltre i calzoni Continua a leggere..

Insalata di patate e tonno, un secondo gustoso, economico e facile da preparare. Perfetto da gustare in estate e non solo .

Torino, una coppia acquista del pesce in pescheria e poco dopo una corsa in ospedale per intossicazione. La coppia aveva acquistato del tonno, proveniente dalla Spagna, una volta mangiato si sono sentiti male, fortunatamente in ospedale è emerso che la loro situazione non fosse grave, dopo una visita gli sono stati somministrati antistaminici e cortisone. Continua a leggere..

MELANZANE RIPIENE DI TONNO E POMODORINI Un secondo piatto o contorno saporito e invitante queste melanzane ripiene di tonno e pomodorini, non sono difficili da fare ma la ricetta non è velocissima richiede un po’ di tempo, ma credetemi ne vale la pena ! MELANZANE RIPIENE DI TONNO E POMODORINI INGREDIENTI : 2 Melanzane  medie Continua a leggere..

L’insalata di riso con zucchine e tonno è un primo piatto freddo, semplice e veloce da preparare. Perfetto da gutare in estate e ideale da portare nel cestino da picnic, per una scampagnata al mare oppure in ufficio.

Difficoltà:❤ Ingredienti (per 4 persone): 400 gr di mezzi paccheri rigati 200 gr di tonno sott’olio 20 gr di capperi sotto sale 1 mazzetto di asparagi 1 spicchio d’aglio rosso 4 alici sott’olio 1 limone non trattato peperoncino secco in … Continua a leggere →

Per chi ama il pesce crudo leggermente marinato, questo piatto è una vera e propria scoperta! Vi servono per 4 persone: 400 g di tonno fresco in trancio, 2 arance, un limone, 200 g di fragole fresche, un cucchiaino di miele, olio extravergine di oliva, foglie di menta, sale. Utilizzeremo le fette centrali dell’arancia per Continua a leggere..

Cari amici, ben ritrovati e grazie sempre per le vostre innumerevoli visite, che mi riempiono di gioia, un grazie va anche a tutti i miei lettori all’estero!!!Oggi, qui a Salerno c’è un caldo tipico della piena estate e quindi per pranzo ho voluto preparare un piatto freddo, semplice, genuino e nutriente.Ho colto l’occasione di questo Continua a leggere..