Tag Archives: temperature
Utilizzare il ghiaccio secco per una migliore conservazione degli alimenti
Conosciuto anche con il termine inglese“dry-ice”, il ghiaccio secco altro non è che la trasformazione dell’anidride carbonica dallo stato gassoso direttamente allo stato solido grazie ad una temperatura “da brividi” di -78°C. Ovviamente, questo fa ben comprendere l’utilità che il ghiaccio secco alimentare può avere nella conservazione dei cibi, soprattutto per quei prodotti (come ad Continua a leggere..
LG Frigoriferi Combinati Serie 9 Centum
Subscribe in a reader LG Frigoriferi Combinati Serie 9 Centum Sono sempre attenta alla scelta degli elettrodomestici, i Frigoriferi Combinati LG Serie 9 Centum, sono il top per il bisogni della famiglia, per mantenere i vari cibi con le temperature e umidità ideali a farli mantenere freschi a lungo. ma i frigoriferi Combinati LG Continua a leggere..
Tartellette alla farina di riso nero, confettura di rosa canina e mirtilli freschi
L’estate continua, con le sue temperature belle come piacciono a me. Ma non è certo questo a farci desistere dall’ accendere il forno per 15 minuti, no?? E allora prepariamole due tartellette. Queste sono con farina di riso nero ( riso Venere), che se non avete potete preparare tranquillamente in casa sminuzzando a farina dei Continua a leggere..
Biscotti di frolla al cocco e semi di papavero con Lime Curd (senza amido)
Un soffio di piena Estate nella nostra cucina, che non si ferma mai, nemmeno davanti alle temperature che farebbero desistere chiunque dall’accendere il forno… tranne noi! Dopo le vacanze al mare, e qualche giorno di fresco, sono tornate le temperature tipicamente estive e noi abbiamo decretato una volta per tutte la nostra nuova stagione Continua a leggere..
Pancake salati
Alla luce del mattino, mi ricordai di quanto mi piacesse il suono del vento tra gli alberi. Mi rilassai e chiusi gli occhi, e fui confortato dal suono di un milione di piccole foglie che ballavano in una mattina d’estate. (Patrick Carman) Non sono sparita per una fuga al mare o per trovare un po’ Continua a leggere..
Pan Brioche dolce senza glutine
Pan brioche dolce senza glutine morbidissimo, perfetto per la colazione e merenda. Un pan bauletto morbidissimo e che resta tale per diversi giorni. Per preparare il Pan Brioche dolce senza glutine ho usato un solo mix di farina per pane e visto le temperature calde ho tirato fuori la mia preziosa macchina del pane Zero Continua a leggere..
Costumi Da Bagno Magic Mare Collezione Beachwear 2019
Dopo tanta attesa, anche quest’anno finalmente l’estate è arrivata con temperature molto calde che invitano a prendere una pausa e goderci una bella vacanza al mare! Ed allora dobbiamo pensare ai costumi da bagno da mettere in valigia prima della partenza al mare od al lago per una vacanza a tutto relax: costumi che ci Continua a leggere..
Panini mignon con crema pasticcera nell’impasto
Non sempre le nuvole offuscano il cielo a volte lo illuminano (Elsa Morante) Il maltempo seguita a non darci tregua, il mese di maggio si avvia alla conclusione eppure seguita a piovere e le temperature sono notevolmente sotto la media. E le previsioni, purtroppo, non portano buone notizie, anzi, sembra che per i prossimi giorni Continua a leggere..
Gelato al caramello salato
Gelato al caramello salato L’estate sta arrivando??? Speriamo, anche se le temperature di questi giorni fanno supporre tutt’altro, non avrei mai pensato di accendere i riscaldamenti a metà maggio! Che ne dite di propiziare l’arrivo dell’estate preparando un buon gelato? Questa volta ho deciso di proporvi la ricetta del gelato al caramello salato! ^_^ Dovete Continua a leggere..
Tataki di tonno al sesamo [la ricetta perfetta dopo un allenamento Full Body]
[Post scritto in collaborazione con Giulia M.] [Giulia] Nonostante le temperature invernali di questi giorni – tanto per dirne una ho di nuovo piumone sul letto e piumino per uscire di casa – si avvicina l’estate e per sentirmi un po’ più leggera e in forma per affrontare la bella stagione ho ancora qualcosina da smaltire. Continua a leggere..