Tag Archives: temperature
Cheesecake al cioccolato fondente affogato al caffe’
Ecco un altra torta fredda, d’altronde viste le temperature di questi giorni sono l’unica alternativa per fare dolci senza fare una sauna !!! questa che vi propongo è realizzata con una base mista di biscotti e fette biscottate e con…
Riso venere con gamberetti feta e pinoli
Il riso venere con gamberetti feta e pinoli, è una ricetta semplice e dal gusto fresco e deciso. E’ un primo piatto gustoso e salutare, ricco di verdure fresche, e arricchito dall’aroma del lime e della paprika con cui abbiamo insaporito i gamberetti. Potete prepararlo in anticipo e tenerlo in frigorifero fino al momento di Continua a leggere..
semifreddo alle pesche nettarine
È il caso di dirlo, proprio semi-freddo, anzi semi-squagliato perché con le temperature di questi giorni fare un dolce al cucchiaio è un’impresa da campionato della sveltezza.
Crostata ai pistacchi con crema all’acqua ai lamponi
In questi giorni abbiamo patito un caldo pazzesco, nel mese di giugno qui le temperature hanno raggiunto picchi davvero elevati. Io non mi lamento, adoro l’estate, e qui da noi davvero dura sempre così poco… Ma se ci mettiamo in testa una ricetta, non c’è caldo che tenga, e il forno si accende un Continua a leggere..
How to cook using a jar and the microwave – Cocciòn en tarro de vidrio al microondas
Italiano English. Cooking on hottest Summer days can become a real punishment. We often use to have fresh, cold meal on Summer like pasta or rice salads: however, all of these ingredients need to be cooked. And this means stoves on, high temperatures in the kitchen… all elements that can turn a convivial moment into a Continua a leggere..
Tri-color quinoa and fruit salad – Ensalada de quinua y fruta
Italiano English. When it comes to “salads” people generally think about vegetables. This time we used fresh fruits together with a high protein element: quinoa. Melon, red currants, kiwi are the basis of our fruit salad, then there is the lightly spicy touch of candied ginger and the crunchiness of the toasted pine nuts. The sauce is made by lime juice, dark sugar Muscovado and mint Continua a leggere..
Biscotti al cocco
Ed eccoci alle porte di un nuovo weekend… Ancora giorni di grande caldo,qui in pianura l’afa da diventando qualcosa di davvero insopportabile. Non credevo lo avrei mai detto ma speriamo arrivi presto un pò di tregua con qualche temporale ed un pò di fresco. Si lo so che probabilmente lo penserete,ma non sono matta anche Continua a leggere..
Scaloppina o involtino prosciutto e melone
Anche se il calendario dice che ancora manca qualche giorno, di fatto è arrivata l’estate e anche da molto… o almeno le temperature ce lo fanno capire! E qual’è il piatto estivo per eccellenza? Siiiiiii, prosciutto e melone!!! Bene, quindi oggi si parla di prosciutto e melone… Troppo banale mi direte voi… ovvio mica posso Continua a leggere..
Mulberries, raspberries and strawberries mousse – Mousse de fresas, frambuesas y moras
Italiano English. Strawberries, raspberries and mulberries are the basis of this delicious layered mousse, low in fat and in sugar. We get inspired by a recipe of our own we released on last winter: the milk and pomegranate pudding. Just milk, a bit of sugar, some corn starch and plenty of good fruits. The result is tasty and good looking. Three Continua a leggere..
Scienza e moda: la tinta termosensibile per capelli
Quando cambia la temperatura cambia anche il colore dei capelli: è meno resistente delle normali tinte, che però restano sempre noiosamente uguali. Se c’è un problema che, da una certa età in poi, assilla buona parte della popolazione con qualche pelo in testa, e che può essere serio a qualunque età anche solo per vanità Continua a leggere..
