Tag Archives: tazza

Cioccolata colombiana

Le giornate si sono accorciate, l’autunno si fa sentire e sta andando velocemente incontro all’inverno. Adesso il piacere è stare in casa sul divano e sotto il plaid con un plaid o con il tablet a leggere o scrivere. E cosa c’è di meglio di scaldarsi con una cioccolata calda? Ma non è così semplice Continua a leggere..

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Champurrado, cioccolata in tazza messicana

Oggi il Calendario del Cibo Italiano, festeggia la cioccolata in tazza, una vera delizia per il palato.E’ stata una delle mie merende preferite per anni, quando veniva qualche amica a studiare a casa mia, mia madre ci presentava sempre una tazzona di cioccolata e biscotti… giusto perchè il fisico non deve soffrire!E poi ci sono Continua a leggere..

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Irish Coffee Muffins

La famiglia De Win è cresciuta! E' arrivato Timothy detto Timo!!! Come per Lapino e Tommy, anche lui era un micio in difficoltà, in cerca di casa e coccole. Ebbene qui da noi ha trovato tutto l'amore del mondo! Un camino, una tazza di tè chai accompagnata da un Irish Coffee Muffin e un buon libro Continua a leggere..

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Pesto di cavolo nero vegan

La mia amica Debora mi ha dato la ricetta del pesto di cavolo nero, una salsa perfetta per l’inverno quando il basilico è introvabile. Con questo pesto oltre a condire la pasta, potrete utilizzarla per tartine, per accompagnare pesce o carne alla griglia. Siccome quando ho deciso di provarlo non avevo abbastanza grana padano ne Continua a leggere..

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CIAMBELLA SOFFICE AL CAFFE’

 CIAMBELLA SOFFICE AL CAFFE’ Cari Amici, dovete assolutamente provare questa sofficissima ciambella, adorabile per gli amanti del caffe’ come me, realizzarla e’ davvero facile e veloce, basterà utilizzare dei semplici ingredienti che abbiamo i casa quotidianamente, vi consiglio di gustarla l’indomani, sarà ancora più buona davanti a una bella tazza di latte caldo o ad Continua a leggere..

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Brownies al doppio cioccolato senza glutine (di Martha Stewart)

Questi Brownies al doppio cioccolato sono davvero divini! Non mi ripeterò dicendo che Martha Stewart è sempre, immancabilmente una garanzia perché il mio TAG a lei dedicato la dice lunga. Anche questa è una ricetta tratta da Cookies il suo fantastico libro sui biscotti e questi brownies hanno incantato le papille di tutti coloro che Continua a leggere..

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Granola home made…e le presenze distratte

“Che poi ci sono cose peggiori di un’assenza. Una presenza distratta” Ed eccomi finalmente qui nel mio angolino preferito, il tempo passa, la vita ti avvolge e non si trova più il tempo per dedicarsi alle proprie passioni. Non che io non cucini più, anzi, solamente non riesco più a trovare il tempo per fotografare Continua a leggere..

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Black Lemonade – La limonata stregata di Halloween

Ok, vostro figlio/fratello minore/cugino giovine vi ha costretto ad aiutarlo (o fargli) ad organizzare la festa di Halloween per gli amichetti. Problema: al giorno d’oggi le mamme sono delle rompiscatole per la scelta delle bibite, quindi niente gassate, lisce o Ferrarelle… Cosa fare?? Ed ecco che arrivo io e vi consiglio una ricetta da fare Continua a leggere..

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Calamarata con funghi e noci

Preparazione: 10 minutiCottura: 20 minuti Ingredienti per 4 persone: 400 g di Funghi misti 400 g di Calamarata 1 spicchio d’aglio rosso di Sulmona 1 ciuffo di Prezzemolo Olio d’oliva Sale e pepe 1/2 tazza di Noci sgusciate Parmigiano grattugiato (se lo preferite, io non lo messo) Procedimento: Pulite i funghi e tagliateli in pezzi, Continua a leggere..

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CAKE ALLA RICOTTA E CANNELLA

Ottobre e l’Autunno. Le foglie che scricchiolano, i tè caldi ad accompagnare i mille pensieri. Scarabocchi su carta a riscrivere piani, a far capovolgere schemi, idee e decisioni. Non so voi, ma per me questo nuovo mese è iniziato con un grande dubbio, che come dice Simon (il mio astrologo preferito; si perché io credo Continua a leggere..

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