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Rotolo di frittata alle verdure farcito con bresaola e mozzarella gustoso e facilissimo da preparare; ideale da servire come secondo e antipasto. Il rotolo di frittata alle verdure è davvero molto semplice da realizzare e si può farcire in tanti modi; prosciutto cotto in alternativa alla bresaola, salmone affumicato, maionese, prosciutto crudo. Insomma, potete aggiungere Continua a leggere..

Visto che i buonissimi mirtilli che mi hanno regalato erano tanti, mi sono potuta sbizzarrire e preparare anche queste coppe di meringata

Melanzane grigliate ripiene di prosciutto cotto, speck e formaggio, un secondo gustoso e veloce da preparare, ideale da servire anche come antipasto. Le melanzane grigliate ripiene sono davvero buone e si possono farcire in tanti modi e con quello che offre il vostro frigo. Io le ho farcite con prosciutto e speck e delle sottilmente Continua a leggere..

Visto che siamo nel pieno della stagione delle pesche, oggi vi lascio una ricetta con questo frutto buonissimo. Questa ciambella non contiene burro ma solo olio di semi e ricotta che la rendono morbidissima ed è arricchita da tanti pezzetti di pesche che danno un profumo e un sapore unico. Preparatela per una dolce colazione Continua a leggere..

Omelette farcita con prosciutto cotto e formaggio, un secondo gustoso, veloce ed economico che piace a tutta la famiglia. L’omelette farcita è una frittata sottile, che somiglia tanto alle crespelle e si può farcire in tanti modi. Vediamo subito cosa occorre e come si prepara l’omelette farcita con prosciutto cotto e formaggio.

Cremoso, dal sapore intenso di caffè e arricchito da tanti pezzetti di biscotto, questo gelato vi piacerà di sicuro se amate il classico tiramisù. Senza gelatiera, si prepara in pochissimo tempo e non ghiaccia in freezer. INGREDIENTI: 250 ml di panna fresca da montare 170 g di latte condensato 50 ml di caffè amaro (più Continua a leggere..

Ormai in cucina non posso più fare a meno dei nuovi prodotti le Naturelle : semplici e versatili li utilizzo sia per le ricette dolci che salate. Mi trovo cosi bene che ci sono sempre nel mio frigorifero, e la  bottiglia è da 250g e corrisponde a circa 14 tuorli d'uovo, però perfetta da utilizzare anche Continua a leggere..

Crocchette al pesto gustose e facilissime da preparare, perfette da servire come aperitivo o come secondo. Una ricetta semplice  che piacerà a tutti. Le crocchette al pesto sono così buone e appetitose che piacciono a grandi e piccini e si possono preparare in tanti modi e con diversi ripieni. La ricetta l’ho vista tempo fa Continua a leggere..

Se vi siete stufati della solita insalata di riso, provate questa insalata di riso salmone e rucola, una variante veramente molto gustosa.Freschissima e facilissima da preparare, ideale per cene estive con amici, pranzi in compagnia, e per feste e buffet!Provate anche tanti altri primi piatti freddi che trovate qui L’articolo Insalata di riso salmone e rucola fresca Continua a leggere..

Calzoni senza glutine cotti al forno ripieni di pomodoro, mozzarella e salame, gustosi e facili da preparare. Perfette da servire per cena. Un classico della tradizione Pugliese, i calzoni al forno rendono felici grandi e piccini, e si posso farcire in tanti modi. Per realizzare i Calzoni senza glutine cotti al forno senza glutine ho Continua a leggere..