Tag Archives: tacchino

Sfogliata con tacchino, funghi e scamorza

Sfogliata con tacchino, funghi e scamorza Torta salata con pasta sfoglia arrosto di tacchino, funghi fresca e scamorza; facile veloce e golosa come antipasto o secondo piatto Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Basso Ingredienti Pasta Sfoglia (rettangolare) 1 rotolo Arrosto di tacchino 100 g Funghi champignon 100 g Continua a leggere..

Continua a leggere..

Polpette di tacchino con funghi

Polpette di tacchino con funghi, delicatissime e con il contorno di funghi è un piatto delizioso. Sia la preparazione che la cottura sono velossimi e questa volta ho usato i funghi surgelati per accellerare i tempi ed essere a tavola in quaranta minuti. Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 10 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 4 Ingredienti Continua a leggere..

Continua a leggere..

Rollò con wurstel

I rollò con wurstel sono una delle preparazione tipiche della tradizionale rosticceria siciliana, diffusa soprattutto come street food e conosciuta un po’ in tutta l’isola, in Italia e nel mondo. Si tratta di sfiziose briochine salate preparate con un impasto di pasta brioche che vanno ad avvolgere un wurstel, tradizionalmente di suino (ma può andar Continua a leggere..

Continua a leggere..

Come preparare la salsa tonnata

Vi siete mai chiesti come preparare la salsa tonnata da usare per condire tartine, tramezzini e tantissime altre ricette? Se ancora non sapete come procedere, ecco la ricetta che fa per voi! La salsa tonnata è una di quelle preparazioni tradizionali della cucina italiana molto versatile, poiché si abbina perfettamente alla carne e al pesce. Continua a leggere..

Continua a leggere..

Ciambella salata intrecciata con pesto di pistacchio e arrosto di tacchino

Questa ciambella salata farcita con tacchino arrosto e pesto di pistacchio è ricca di gusto ma per un ulteriore arricchimento nel suo gusto, consiglio di usare al posto del tacchino, un prosciutto saporito o dello speck, il risultato sarà ancora più sorprendente e anche un formaggio saporito o più parmigiano, io avevo usato una spolverata Continua a leggere..

Continua a leggere..

Epic Christmas Toast

E’ decisamente un toast epico. Passate le feste ci sono gli avanzi, e gli avanzi si riciclano. Questo toast è impegnativo tanto quanto fare il tacchino ripieno arrosto. Anche se di fatto adoperiamo quello già fatto. Se volete la ricetta, la trovate nella rubrica AVANZI di MagAboutFood. Andate di là, trovate questa ed altre. L’articolo Continua a leggere..

Continua a leggere..

Tacchino tricolore

Tacchino tricolore Tacchino tricolore gratinato con besciamella pomodoro e spinaci. La mia nonna paterna lo faceva sempre per le feste di natale e quest’anno l’ho riproposto alla mia famiglia. Difficoltà: Bassa Preparazione: 1 ora Cottura: 1 ora Porzioni: 6 persone Costo: Basso Ingredienti per la salsa besciamella Latte 500 ml Burro 50 g Farina 40 Continua a leggere..

Continua a leggere..

Ciambellone Brutto ma Buono con Panna, Caffè e Cannella

“La cosa più difficile quando si parla con un'adolescente è che qualsiasi cosa tu dica inevitabilmente appare come il discorso di una vecchia zia invitata a un matrimonio”(Jojo Moyes – Dopo di te) Succede a colazione. Sì quella odierna.L’inossidabile De Win mi sente trafficare intorno a capoccetta (lessico familiare della Dolce Gusto), pigiando con fare Continua a leggere..

Continua a leggere..

Thanksgiving Day, dove festeggiarlo in Italia

Il “Thanksgiving Day” è ormai un evento che in molti celebrano anche in Italia. Città d’arte come Roma, Firenze, Siena e Venezia, sono sempre piene di Americani, e non solo turisti, infatti molti abitano in queste città, ci lavorano, le vivono in tutte le loro forme. Spesso ci sono Americani che hanno amici Italiani e Continua a leggere..

Continua a leggere..

la tacchinella ripiena

noi di menù idea vi proponiamo il menù del Ringraziamento per festeggiare insieme agli amici, ai parenti che vivono lontano da noi e sentirli così un pò più vicini è un obbligo portare sulla tavola del giorno del ringraziamento il tacchino ripieno io ho scelto la tacchinella perchè più piccola,tenera e anche perchè più vicina Continua a leggere..

Continua a leggere..
[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]