Tag Archives: Super

Sappiamo tutti che il polpo fresco e’ durissimo, quasi impossibile da mangiare, allora esistono tre metodi per renderlo commestibile, il primo congelarlo, il secondo lessarlo aggiungendo all’acqua un tappo di sughero , oppure sbatterlo su un marmo per rompere i filamenti. Io personalmente l’ho congelato e’d ho usato per questo piatto solo 4 tentacoli visto le grandi dimensioni Continua a leggere..

Pubblico questo post con un pò di ritardo, anzi in realtà non era programmato ma visto l’ottima riuscita dell’evento ho deciso di rendervi partecipi del Baby Shower organizzato per Jenny e Rey.Con Jenny ci conosciamo da sempre, amo definirla la sorella che la vita mi ha donato, la persona che mi conosce meglio di tutti, Continua a leggere..

Acciughe impanate e fritte ripiene di acciuga Acciuga, lei sì che è un’acciuga! EnfasiEcco dov’è l’acciuga! EpifonemaE ‘qui l’acciuga? Indicando Il Piatto tuffò ci Sono le acciughe impanate. Domanda retoricaAh, Le Super acciughe! Acciughe iperboliche?Un’acciuga dentro l’acciuga. ParadossoAcciughe acciugate. Pleonasmo?Eccetera..Pensiero oziosi di una cuoca cialtrona che, a tarda, ora guarda il Club delle Cuoche, di Continua a leggere..

Quando si parla di NUTELLA, a tutti viene l’acquolina in bocca……da giorni gira sul WEB un video per preparare questa ricetta, le dosi erano in portoghese, abbiamo tradotto e il gioco e’ fatto…. vi diciamo solo che noi li abbiamo gia’ rifatti tre volte!!! Ingredienti: 1 tazza di nutella ( noi abbiamo usato una mug) Continua a leggere..

Branzino Super Semplice e Veloce al Forno con Arancia Ingredienti:  2 branzini da 900 gr / 1 kg circa, 1 arancia (io ho utilizzato le Arance di Naturalmente Contadini), poco vino bianco.  Preparazione:  Pulire e squamare i branzini. Tagliare 2 arance al vivo ed inserirle dentro la pancia dei branzini. adagiare i pesci su carta forno su una teglia, mettere poco Continua a leggere..

Stufi di comprare i cereali per la colazione al supermercato? C’è sempre qualcosa che non vi piace, sono troppo carichi di zucchero, sull’etichetta trovate ingredienti rappresentati da sigle che neanche conoscete? Prepararli in casa è molto più semplice di ciò che pensate e in più vi permette di creare un mix a vostro piacimento. Io Continua a leggere..

“Part of the secret of a success in life is to eat what you like and let the food fight it out inside.”-Mark Twain  It’s February. It’s San Francisco.  And in case you missed it, there’s a football game that’s going to be played here. Super Bowl 50 to be exact. The area is buzzing Continua a leggere..

Salve a tutti! Oggi vi parlo di borse, le borse tanto amate da noi donne e di cui non possiamo fare a meno quando usciamo di casa! Borse dove riporre tutto il necessario da portare sempre con noi: cellulare, ricarica batteria, lettore ebook, specchietto, trucchi, borsellino, porta carte, fazzolettini, chiavi, documenti, merenda….e chi più ne Continua a leggere..

Oggi vi voglio parlare di ua nuova impanatura,che rispetto alle solite che facciamo in casa,diventa maggiormente croccante. Va’ bene per qualsiasi tipo di carne. Io avendo ancor parecchia farina biologica integrale per pane e pizza,l’ho utilizzata per infarinare la prima volta le nostre bistecche (io ho utilizzato quelle di pollo),successivamente le passiamo in uovo sbattuto Continua a leggere..