Tag Archives: storia

La ricetta dei tortelli alle erbette è la mia proposta per il contest “Lo pan ner – il pane delle alpi” organizzato da BREL-Ufficio promozione e organizzazione iniziative dell’Assessorato del Turismo, Sport, Commercio, Agricoltura e Beni Culturali della Regione Autonoma Valle d’Aosta e Aifb-Associazione italiana foodblogger, che è partner della manifestazione, in occasione della 5ª Continua a leggere..

Fornetto Versilia: un ritorno alla storia! Una storia che si perde un po’ nella leggenda, ma ciò che è certo è che era un alleato nella cucina delle nostre nonne!

SPIGHETTE ROMANE…DI TIZIANA GABRIELLI!! E’ il primo lunedì del mese e puntuali come sempre…torna l’appuntamento con l’arte bianca. Settembre segna il rientro a casa praticamente di tutti noi, e la voglia di rimettere le mani in pasta, e soprattutto di riaccendere il forno, visto che il caldo va a scemare…… Così vi proponiamo insieme a Continua a leggere..

SPIGHETTE ROMANE…DI TIZIANA GABRIELLI!! E’ il primo lunedì del mese e puntuali come sempre…torna l’appuntamento con l’arte bianca. Settembre segna il rientro a casa praticamente di tutti noi, e la voglia di rimettere le mani in pasta, e soprattutto di riaccendere il forno, visto che il caldo va a scemare…… Così vi proponiamo insieme a Continua a leggere..

Come possono essere classificati i diversi tipi di vino? I criteri che suddividono i vini in categorie non sono pochi, a cominciare da quelli a portata di mano come colore, gusto e profumo; e per finire con quelli che ci fanno parlare di nobiltà di un vino. Tuttavia, una bottiglia di vino porta con sé Continua a leggere..

#AccaddeOggi sabato 2 agosto 1980   Alle 10,25 del 2 agosto 1980, una bomba esplose nella stazione di Bologna, uccidendo 85 persone e ferendone 218. Un giorno maledetto per la storia dell’Italia repubblicana! L’esplosivo si trovava all’interno di una valigia abbandonata nella sala d’aspetto dell’ala ovest. Furono quantificati almeno 20 chili di tritolo. Alla notizia dell’attentato, Continua a leggere..

#AccaddeOggi   20 luglio 1969: una data che segnò il corso della storia dell’umanità. Tre astronauti americani, sulla navicella spaziale Apollo 11, atterrarono sul suolo lunare.     Il team era formato dal comandante Neil Armstrong, Edwin E. Aldrin Jr. e Michael Collins. Per questo impegno, l’equipaggio, che per affrontare il lungo viaggio, doveva essere Continua a leggere..

Forse quest’articolo potrebbe stupirti. Non  è la prima volta che una forma d’arte ne contamina un’altra. Sai perchè il Bellini si chiama così? Un celebre imprenditore veneziano, Giuseppe Cipriani, nella metà del 1900 aveva pensato ad una preparazione alcolica a base di prosecco. Il grande Giuseppe Cipriani, all’ingresso di un simbolo della ristorazione mondiale. L’Harry’s Continua a leggere..

Forse quest’articolo potrebbe stupirti. Non  è la prima volta che una forma d’arte ne contamina un’altra. Avvenne così che uno dei piatti più particolari, base specialmente oggi di continue creazioni prese il nome di………scopriamolo assieme leggendo quest’articolo. Sai perchè il Carpaccio si chiama così? Un celebre imprenditore veneziano, Giuseppe Cipriani, nella metà del 1900 aveva Continua a leggere..

Finalmente un progetto nuovo, MTC – Taste the World e decisamente interessante nel panorama gastronomico del web. Panorama che in questo ultimo periodo risulta molto povero di idee e tutto simile. Nuovo perché parla di minoranze, di minoranze gastronomiche. Non perché è di moda, anzi, ma perchè nessuno ne parla. L’idea quella di presentare una Continua a leggere..