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Facilissimo da preparare, questo tronchetto gelato è ideale per queste prime giornate di caldo. Si prepara con pochi ingredienti, non ghiaccia assolutamente, rimanendo invece cremosissimo ed è di una golosità unica!

ROTOLO DOLCE ALLA CREMA PAN DI STELLE Porzioni: 4-6 Tempo: 30 minuti Problema: semplice Stampa Non possono mancare i dolci in casa nostra, anche se io cerco sempre di non mangiarne troppi, ma sono irresistibili….non so a voi che effetto fanno io li adoro veramente e da sempre sono stata qualche kilo in più perché Continua a leggere..

Ingredienti: 200g clementine bio con scorza sottile, 200g farina OO, 200g zucchero, 2 uova, 70ml latte, 40ml olio di semi, 7g lievito per dolci, 50g crema al pistacchio, 1 cucchiaino stelline di zucchero, zucchero a veloLavare accuratamente con un a spazzolina la scorza delle clementine, tagliarle a pezzi, metterle nel mixer e frullare finemente; unirvi Continua a leggere..

Ingredienti: 250g farina O, 1 uovo, 100g burro, 130g zucchero di canna integrale, 15ml liquore alla gianduia (il mio, leggi qui), 20g cacao in polvere, 1/2 cucchiaino di cannella in polvere, zucchero a veloInserire nel mixer la farina con lo zucchero, il burro fuso e intiepidito, il liquore, l’uovo, il cacao e la cannella, azionare l’apparecchio Continua a leggere..

Le stelline alla cannella sono dei biscotti speziati alle mandorle, profumatissimi e senza glutine e senza lattosio. Non é una ricetta difficile ma per preparare questi biscotti ci vuole sicuramente un po’ di pazienza. La tradizione vuole che le stelline siano belle ruvide e scure in contrasto con la glassa liscia e bianchissima.  INGREDIENTI 200 Continua a leggere..

Oggi vi lascio una ricetta, trovata curiosando si internet qualche giorno fa. Devo dire che mi ha subito incuriosita perché è una ricetta che non prevede i classici ingredienti di una torta, ma si realizza utilizzando soltanto i biscotti Pan di Stelle, il latte e il lievito. Devo ammettere che per quanto mi sia sembrata Continua a leggere..

Il tiramisù, nella sua versione classica, è uno dei miei dolci preferiti in assoluto…uno di quelli che non mi stancherei mai di mangiare

[Puoi imparare un sacco di cose dai bambini. Quanta pazienza hai, per esempio.] Questo è il periodo dei dolci, ma va?!?Non posso fare a meno nè di prepararli nè di mangiarli. Ormai la prima cosa che mi chiede Desiree quando torno a casa è: facciamo un dolce? Come potrei dire di no! E’ esattamente quello che Continua a leggere..

Ingredienti: 50g crema alla gianduia, 150g farina OO, 150g zucchero, 2 uova, 50ml olio di semi, 80ml latte, 10ml succo di limone, 6g lievito per dolci, la scorza grattugiata di 1 limone, 5 mandorle pralinate, zucchero a velo, sale Sbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero e un pizzico di sale, Continua a leggere..